આજે આપણે રસોઈની વાનગીઓમાં પોતાને જટિલ બનાવતા નથી. અમે તેમાંથી એક તૈયાર કરીએ છીએ દરેકને ગમતી વાનગીઓ અથવા લગભગ તમામ: મશરૂમ્સ, ટુના અને ટામેટા સાથે આછો કાળો રંગ. જો આજીવન ટ્યૂના સાથે કેટલાક આછો કાળો રંગ પરંતુ વધુ એક વળાંક સાથે. અમારા દૈનિક મેનૂને પૂર્ણ કરવા માટે એક સરળ પરંતુ ઓછી રસપ્રદ દરખાસ્ત નથી.
સરળ હોવા ઉપરાંત, આ રેસીપી પ્રમાણમાં છે તૈયાર કરવા માટે ઝડપી. જો તમારી પાસે તેને તૈયાર કરવા માટે 30 મિનિટનો સમય હોય તો પરિણામ વધુ સારું રહેશે, પરંતુ તમે તેને 20 વડે હલ કરી શકો છો. તેથી જો તમને રેસીપી આકર્ષક લાગશે તો તેને તૈયાર ન કરવા માટે તમારી પાસે થોડા બહાના હશે.
આ વખતે ઘરે અમે કંઈ મસાલેદાર ઉમેર્યું નથી, પણ જો તમને ગમે તો તમે ઉમેરી શકો છો ચટણીમાં લાલ મરચું ઉમેરો અથવા થોડી ગરમ ચટણી. શું આપણે ધંધામાં ઉતરીએ છીએ? જો તમારી પાસે ઘટકો તૈયાર હોય, તો અમારે માત્ર આગળ વધવાનું છે.
રેસીપી
- 2 ચમચી ઓલિવ તેલ
- 1 સેબોલા
- 200 જી. મશરૂમ
- ઓલિવ તેલમાં ટ્યૂનાના 2 કેન
- 180 જી. તળેલી ટામેટા
- મીઠું અને મરી
- 4 મુઠ્ઠીભર આછો કાળો રંગ
- ડુંગળીને ઝીણી સમારીને ફ્રાય કરો 10 મિનિટ માટે બે ચમચી તેલ સાથે મોટી સ્કીલેટમાં.
- પછી અમે મશરૂમ્સ શામેલ કરીએ છીએ અને જ્યાં સુધી રંગ ન આવે ત્યાં સુધી લગભગ પાંચ મિનિટ સુધી સાંતળો.
- તે જ સમયે અમે આછો કાળો રંગ રાંધવા ઉત્પાદક દ્વારા ભલામણ કરેલ સમય માટે પુષ્કળ મીઠું ચડાવેલું પાણી સાથે શાક વઘારવાનું તપેલું.
- પેનમાં ટુના ઉમેરો છીણેલું અને થોડું નીતરેલું અને ટામેટા અને બધું બરાબર મિક્સ કરો. મીઠું નાખો અને બોઇલમાં લાવો. પછી, પાસ્તા રાંધવાનું સમાપ્ત ન થાય ત્યાં સુધી મધ્યમ તાપ પર રાંધો.
- જ્યારે પાસ્તા બફાઈ જાય, ત્યારે તેને ગાળી લો અને તેને પેનમાં ઉમેરો. અમે બધું સારી રીતે ભળીએ છીએ અને આખાને ઝડપી ઉકાળો.
- અમે એક બાઉલમાં મશરૂમ્સ, ટુના અને ટામેટાં સાથે આછો કાળો રંગ સર્વ કરીએ છીએ.