ઘટકો 2 વ્યક્તિઓ માટે:
લાંબી અનાજ ચોખાની 1 બાઉલ (શ્રેષ્ઠ બાસમતી),
40 જી.આર. માખણનું,
1/2 ડુંગળી નાજુકાઈના,
ચિકન બ્રોથના 2 બાઉલ,
1 અથવા 2 ચમચી કરી,
મીઠું,
સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી: લીલા, લાલ અને પીળા મરી સાંતળવી.
તૈયારી:
પહેલાંના ગ્રીસ્ડ અને ગરમ પ panનમાં સમારેલી ડુંગળી ઉમેરો. જ્યારે તે ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય છે, ત્યારે સૂપ, મીઠું અને કરી ઉમેરો.
ધોવાયેલા ચોખા ઉમેરો અને 20 મિનિટ સુધી રાંધો અને પછી તેને 5 મિનિટથી વધુ સમય માટે આરામ કરવા દો. લાલ અને પીળા લીલા મરીની નિયમિત લાકડીઓ વડે ગાર્નિશ કરો.