આ અઠવાડિયે તાપમાનમાં અચાનક ઘટાડો થયો છે; અમારું તાપમાન 11 ડિગ્રી હતું. તાપમાન કે જેણે અમને આના જેવી વાનગીઓનો સામનો કરવામાં મદદ કરી છે મરી અને chorizo સાથે બટાકાની સ્ટયૂ. તૈયાર કરવા માટે એક ખૂબ જ સરળ સ્ટયૂ જેની સાથે તમે પ્રથમ ચમચી સાથે ગરમ થઈ જાઓ છો.
હું તમારા વિશે જાણતો નથી, પરંતુ ચમચી વાનગીઓ મને ખુશ કરે છે અને વર્ષના આ સમયે તેઓ ટેબલ પર એક મહાન ભૂમિકા ભજવવાનું શરૂ કરે છે. પૂર્વ તે કરવા માટે તમને માત્ર 35 મિનિટ લાગશે, તેથી તમારા દૈનિક મેનૂને પૂર્ણ કરવા માટે તે એક સરસ અને સસ્તી દરખાસ્ત છે. શું તમે તેને તૈયાર કરવાની હિંમત કરશો?
મરી અને ચોરિઝો સાથે આ બટાકાના સ્ટ્યૂ સાથે ભોજનની શરૂઆત કરવી એ આનંદની વાત છે. શું તમે તેને અનન્ય વાનગીમાં ફેરવવા માંગો છો? કેટલાક ઉમેરવા માટે તે ખૂબ જ સરળ હશે માછલીના ટુકડા અને/અથવા કેટલાક બ્રોકોલી અથવા કોબીજના ફૂલ, ઉદાહરણ તરીકે. આધાર, તમારી પાસે પહેલેથી જ છે. જો તમે એ ઉમેરશો તો શું થશે દહીં મીઠાઈ ભોજન બંધ કરવા માટે?
રેસીપી
- વધારાના વર્જિન ઓલિવ તેલના 3 ચમચી
- 1 લાલ ડુંગળી, નાજુકાઈના
- Onion સફેદ ડુંગળી, નાજુકાઈના
- 3 ઇટાલિયન લીલા મરી, સમારેલા
- 1 મોટી લાલ ઘંટડી મરી, ઝીણી સમારેલી
- 2 લીક, સમારેલી
- ચોરીઝોના 12 ટુકડા
- 7 બટાકા
- 3 ચમચી ટમેટાની ચટણી
- 1,5 ચમચી કોરિઝો મરી માંસ
- Ap પapપ્રિકાનો ચમચી
- વનસ્પતિ સૂપ
- મીઠું અને મરી
- અમે સોસપેનમાં તેલ ગરમ કરીએ છીએ અને ડુંગળી, મરી અને લીકને સાંતળો 10 મિનિટ માટે મધ્યમ તાપ પર સમારેલી.
- પછી chorizo કાપી નાંખ્યું ઉમેરો અને છાલવાળા અને ક્લિક કરેલા બટાકા અને થોડી મિનિટો વધુ રાંધવા, જેથી chorizo ચરબી મુક્ત કરે.
- અમે ટમેટાની ચટણી ઉમેરીએ છીએ, chorizo મરી માંસ અને પૅપ્રિકા અને મિશ્રણ.
- તે પછી તરત જ, અમે મીઠું અને મરી અને અમે બટાટાને સૂપથી ઢાંકીએ છીએ. હું સામાન્ય રીતે સૂપ પર કેટલીક ટીપ્સ બતાવવા દઉં છું.
- અમે બોઇલ પર લાવીએ છીએ અને અમે 20 મિનિટ માટે રાંધીએ છીએ.
- અમે ગરમી બંધ કરીએ છીએ, કેસરોલને થોડો ખસેડીએ છીએ અને મરી અને ગરમ કોરિઝો સાથે બટાકાની સ્ટ્યૂ પીરસતા પહેલા તેને થોડીવાર ઢાંકીને રહેવા દો.