આ એક સરળ વાનગી છે અને તે જ સમયે દ્વારા પૂરા પાડવામાં આવેલ રંગોના સંયોજન માટે પ્રહાર કરે છે ફળો અને શાકભાજી વપરાયેલ. લીલા, લાલ અને પીળા મરી એક અદભૂત સુશોભન માટે વાપરવા માટે ગાજર સાથે જોડવામાં આવે છે જે માંસ અને માછલીની વાનગી બંને સાથે આપી શકાય છે.
મરી અને ગાજર બંનેને લાકડીઓમાં કાપવામાં આવે છે, જો તે વધુ સારા કરતાં સમાન કદના હોય; વધુ પ્રસ્તુતિ જેવી દેખાશે. ની કેટલીક ફાઇલલેટના આ કિસ્સામાં તેઓ સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી તરીકે સેવા આપે છે ડુક્કરનું માંસ ટેન્ડરલિન, સમગ્ર પરિવાર માટે સંપૂર્ણ એક ટેન્ડર માંસ. શું તમે તેનો પ્રયાસ કરવાની હિંમત કરો છો?
મરી અને ગાજર લાકડીઓ સાથે ડુક્કરનું માંસ ટેન્ડરલિન
ઘંટડી મરી અને ગાજરની લાકડીઓ આ ડુક્કરનું માંસ ટેન્ડરલloઇન માટે સરસ સુશોભન માટે બનાવે છે.
લેખક: મારિયા વાઝક્વેઝ
રેસીપી પ્રકાર: કાર્નેસ
પિરસવાનું: 3-4
તૈયારી સમય:
જમવાનું બનાવા નો સમય:
કુલ સમય:
ઘટકો
- 1 ડુક્કરનું માંસ ટેન્ડરલિન
- 1 પિમેંટિઓ વર્ડે
- Pepper લાલ મરી
- 1 પીળી ઘંટડી મરી
- 3 ઝાનહોરિયાઝ
- ઓલિવ તેલ
- સાલ
- મરી
- બાલસમિક સરકો
તૈયારી
- અમે લાકડીઓ કાપી મરી અને ગાજર.
- ફ્રાઈંગ પાનમાં અમે ગરમી માટે તેલનો સ્પ્લેશ મૂકી અને અમે તેમને sauté ત્યાં સુધી મરી ટેન્ડર છે. તે પછી, અમે બાલ્સમિક સરકોના થોડા ટીપાં ઉમેરીએ છીએ, લાકડીઓ કા removeીએ છીએ અને બીજી મિનિટ માટે રાંધીએ છીએ. ધ્યાનમાં રાખો કે ગાજર બનાવવામાં વધુ સમય લે છે; જો તમને "અલ ડેંટે" પસંદ નથી, તો તમે તેને મરીના થોડા પહેલાં પેનમાં મૂકી શકો છો.
- લાકડીઓ રાંધતી વખતે, અમે કાપી ફળનો પોર્ક ટેન્ડરલોઇન લગભગ 2 સે.મી. જાડા. મીઠું અને મરી સાથે મોસમ.
- જ્યારે ગાજર અને ઘંટડી મરીની લાકડીઓ થઈ જાય, અમે માંસ સીલ ગરમ તેલમાં.
- અમે મરી અને ગાજરની લાકડીઓ સાથે માંસની સેવા કરીએ છીએ.
સેવા આપતા દીઠ પોષક માહિતી
કેલરી: 240
ખૂબ જ ઉત્તમ સ્વાદના ગ્રાહકો માટે એક વિકલ્પ છે