હની લેમ્બ પાંસળી

બધાને નમસ્કાર! તમે ફેન્સી છો એ માંસની વાનગી કંઇક જુદુ જ?. આજે હું તમને જણાવવા જઇ રહ્યો છું કે તમે કઈ રીતે તૈયાર કરી શકો છો મધ ઘેટાની પાંસળીતે તૈયાર કરવા માટે એક ખૂબ જ સરળ રેસીપી છે, ઘટકો ખૂબ જ સરળ છે અને તે વ્યવહારીક રીતે પોતાને તૈયાર કરે છે, કારણ કે આપણે ફક્ત પાંસળીને મેરીનેટ કરવી પડશે અને પછી તે પૂર્ણ થાય ત્યાં સુધી તેને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકવું પડશે. અને આ બધા ઉપરાંત, તેઓ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ છે!

તૈયારીનો સમય 5 મિનિટ.

પકવવાનો સમય: 40 મિનિટ. આશરે

મુશ્કેલી સ્તર: સરળ

ઘટકો:

• લેમ્બનો રેક
• 1 સેબોલા
• લસણની 1 લવિંગ
• 2 ચમચી મધ
• 1 ચમચી ઓલિવ તેલ
• સાલ
• પિમિએન્ટા

સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી માટે:

• આ કિસ્સામાં, ગાજર.

વિસ્તરણ:

મોટા બાઉલમાં આપણે પાસાદાર ભાતવાળી ડુંગળી, કાતરી લસણનો લવિંગ, મધના બે ચમચી, ઓલિવ તેલનો ચમચી, મીઠું અને મરી ઉમેરવા જઈશું. અમે સારી રીતે ભળીએ છીએ અને પાંસળી દાખલ કરીએ છીએ, જગાડવો જેથી તેઓ બનાવેલા મિશ્રણથી સારી રીતે ફળદ્રુપ રહે. અમે તેમને 1 કલાક મેરીનેટ કરવા દઈએ.

તે સમય પછી અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ચાલુ કરીશું જેથી તે ગરમ થાય, અમે થોડું પકવવાની ટ્રેને ગ્રીસ કરીશું અને તેમાં પાંસળી મૂકીશું. અમે તેમને મેરીનેટ કરવા માટે વપરાયેલા કન્ટેનરમાં, અમે એક ગ્લાસ પાણી ઉમેરીશું, જગાડવો અને તેને ટ્રેમાં ઉમેરીશું. મારા કિસ્સામાં, મેં કાપી નાંખેલી ગાજરની પૃષ્ઠભૂમિ પણ ઉમેરી. અમે ટ્રેને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકીએ છીએ અને 40º સે તાપમાને આશરે 180 મિનિટ સુધી તેને રાંધવા દો (સમય અને તાપમાન સૂચક છે, તે એક પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીથી બીજામાં બદલાઈ શકે છે).

સેવા આપતી વખતે ...

મેં તેમને થોડી ગાજર સાથે પીરસો, પરંતુ સાથ કંઈક બીજું બટાકા, કચુંબર અથવા બાફેલા શાકભાજીનું મિશ્રણ હોઇ શકે, ઉદાહરણ તરીકે.

રેસીપી સૂચનો:

• જો ઇચ્છા હોય તો મધની માત્રા વિવિધ હોઈ શકે છે.
• આ મેશનો ઉપયોગ ચોપ્સ સાથે પણ કરી શકાય છે.
• અડધા લીંબુ, થોડું રોઝમેરી અથવા થાઇમનો રસ ઉમેરીને તમે તેને વધુ મૂળ સ્પર્શ આપી શકો છો.

શ્રેષ્ઠ…

જેમ તમે જોઈ શકો છો, તે વ્યવહારીક રીતે એકલામાં કરવામાં આવે છે, જે અમને મingશિંગ અને બેકિંગ સમય દરમિયાન અન્ય વસ્તુઓ કરવાની મંજૂરી આપે છે.

વધુ માહિતી: ઝુચિિની સાથે મીટબsલ્સ