સમૂહ:
- માખણનો 1 ક્વાર્ટ.
- 1 ઇંડા.
- 450 જી.આર. મકાઈનો લોટ.
- ખાંડ (150-200 જી.આર.).
પ્રક્રિયા:
- અમે રેફ્રિજરેટરમાંથી માખણને દૂર કરીએ છીએ જેથી તે ઓરડાના તાપમાને હોય. જલદી મળે છે, વાટકીમાં ખાંડ ઉમેરીને બરાબર મિક્ષ કરી લો. પછી અમે ઇંડા ઉમેરીએ અને તે જ કરીએ, તેને સારી રીતે ભળી દો.
- ત્યાં સુધી લોટ ઉમેરો અને એકસૂત્ર કણક ન મળે ત્યાં સુધી મિક્સ કરો.
- અમે કૂકીઝ બનાવવા માટે કણકને સારી રીતે ભેળવીએ છીએ અને તેને ખેંચાવીએ છીએ (અમે તેને મોલ્ડથી બનાવી શકીએ છીએ અથવા થોડું કણક લઈ શકીએ છીએ અને તેને ગોળાકાર બનાવીશું).
- અમે તેમને 180 મિનિટ માટે 12º પર સાલે બ્રે. બનાવ્યો (જો તે ગોળાકાર હોય તો કણકને અંદર થવા માટે થોડો વધુ સમયની જરૂર પડે છે).
- એકવાર તે દૂર થાય છે પછી અમે તેમને ખાંડથી coverાંકી શકીએ છીએ.
કેવી રીતે સુંદર તે કૂકીઝ
હેલો મહેરબાની કરીને મને વિગતવાર સૂચિની જરૂર છે જ્યાં હું સ્પષ્ટ કરું છું કે અન્ય કયા પ્રકારની કૂકીઝમાં મકાઈ હોય છે