આજે હું માટે એક રેસીપી પ્રસ્તાવ મશરૂમ્સ સાથે બ્રાઉન રાઇસ, સારા કાર્બોહાઈડ્રેટવાળી લાઇટ ડીશ. બ્રાઉન રાઇસ એ અનાજ છે જેનો આપણને હજી સુધી ઉપયોગ થતો નથી, પરંતુ જો તમે પ્રયત્ન કરો તો તમને ગમશે.
બ્રાઉન રાઇસ સાથે આપણે ઘણી વાનગીઓ તૈયાર કરી અને બદલી શકીએ છીએ, રિસોટ્ટો બનાવવાથી લઈને કચુંબર તૈયાર કરવા સુધી. આ વખતે મેં મશરૂમ્સ સાથે ચોખા તૈયાર કર્યા છે, હું તે ઘણું કરું છું, અમને તે ખૂબ ગમે છે. છે એક ખૂબ જ સ્વસ્થ વાનગી, તે ફક્ત માંસ અથવા માછલી જેવા સારા પ્રોટીન સાથે જ રહે છે.
તે એક વાનગી છે જેનો તમે વજન ઘટાડવાના આહારમાં ઉપયોગ કરી શકો છો, તેમાં કેલરી ઓછી હોય છે, તેથી આપણે ખાવાની મજા લઇ શકીએ !!!
- 250 જી.આર. બ્રાઉન ચોખા
- તાજા અથવા તૈયાર મશરૂમ્સ
- 2-લસણ
- થોડું સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ
- તેલ
- સાલ
- પ્રથમ આપણે થોડું મીઠું સાથે પૂરતા પાણી સાથે એક વાસણ મૂકીશું, જ્યારે તે ઉકળવા લાગે છે ત્યારે આપણે બ્રાઉન ચોખા ઉમેરીશું, અમે તેને તૈયાર થાય ત્યાં સુધી, લગભગ 30 મિનિટ અથવા ઉત્પાદક દ્વારા સૂચવ્યા પ્રમાણે રાંધવા દઈશું.
- ફ્રાઈંગ પાનમાં અમે થોડું તેલ મૂકીશું, જ્યારે તે ખૂબ ગરમ થાય છે ત્યારે અમે તાજી રોલ્ડ અથવા તૈયાર મશરૂમ્સ મૂકીશું. જ્યાં સુધી તેઓ ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી અમે તેમને સાંતળીશું.
- બ્લેન્ડર ગ્લાસમાં આપણે તેલનું સારું જેટલું મૂકીશું, 2-3 લસણ અને મુઠ્ઠીભર સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, અમે તેને થોડો ભૂકો કરીશું. અમે બુક કરાવ્યું.
- જ્યારે ચોખા હોય ત્યારે, અમે તેને બહાર કા andીએ અને તેને સારી રીતે કા drainી નાખો.
- પાનમાં જ્યાં આપણે મશરૂમ્સ બ્રાઉન કર્યા છે, અમે ચોખા ઉમેરીશું, જગાડવો અને અમે આપણી પાસે કચડી લસણના ચમચી ઉમેરીશું, અમે બધા સ્વાદને હલાવીશું.
- અમે તેને આપણા લસણ અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિના સ્વાદ પર છોડીશું.
- અમે ગરમ, અથવા ઠંડા કચુંબર તરીકે સેવા આપીશું.
- સ્ટાર્ટર અથવા સાથી માટે તે મહાન છે.
- અને સેવા આપવા માટે તૈયાર !!!