બ્રોકોલી સાથે ચટણીમાં હેક કરો

બ્રોકોલી સાથે ચટણીમાં હેક કરો, એક સરળ અને સ્વસ્થ રેસીપી. શાકભાજી સાથે માછલીને જોડવી ખૂબ સરળ નથી, પરંતુ તેને ચટણી સાથે મિશ્રિત કરીને તેને અન્ય સ્વાદ આપી શકાય છે અને આમ શાકભાજીને માછલી અથવા માંસ સાથે વાનગીઓમાં રજૂ કરી શકાય છે.

આ વખતે તે એક સરળ વાનગી છે, એક ખૂબ જ સરળ ચટણી જ્યાં શાકભાજી રજૂ કરવામાં આવે છે સરળ રીતે અને સ્વાદો મિક્સ કરતી વખતે તે ખૂબ જ સારી છે.

મને ખાતરી છે કે તમને તે ગમશે, જો તમને બ્રોકોલી પસંદ ન હોય તો તમે અન્ય શાકભાજી મૂકી શકો છો.

બ્રોકોલી સાથે ચટણીમાં હેક કરો
લેખક:
રેસીપી પ્રકાર: માછલી
પિરસવાનું: 4
તૈયારી સમય: 
જમવાનું બનાવા નો સમય: 
કુલ સમય: 
ઘટકો
  • શાકભાજીના 8 ટુકડા
  • 2 લસણના લવિંગ
  • બ્રોકોલી
  • 150 મિલી. સફેદ વાઇન
  • 1 નાનો ગ્લાસ પાણી અથવા માછલીનો સૂપ
  • પ્રવાહી ક્રીમના 4-5 ચમચી
  • 100 જી.આર. લોટનો
  • તેલ
  • સાલ
તૈયારી
  1. બ્રોકોલી સાથે ચટણીમાં હેક તૈયાર કરવા માટે, અમે લસણની છાલથી શરૂ કરીશું, ખૂબ નાના કાપીશું.
  2. અમે મધ્યમ તાપ પર તેલના જેટ સાથે કેસેરોલ મૂકીએ છીએ.
  3. બીજી બાજુ અમે એક પ્લેટમાં લોટ મૂકીએ છીએ.
  4. અમે હેકના ટુકડાને મીઠું કરીએ છીએ જે આપણી પાસે સ્વચ્છ હશે અને હાડકા વગરના ટુકડા અથવા ટુકડાઓમાં કાપીશું, આ માછીમારો દ્વારા કરવામાં આવતું નથી.
  5. અમે હેકના ટુકડાને મીઠું કરીએ છીએ, અમે તેને લોટમાંથી પસાર કરીએ છીએ અને જ્યારે તેલ ગરમ થાય છે ત્યારે અમે તેને ફ્રાય કરીએ છીએ, તેને બંને બાજુએ બહારથી થોડું બ્રાઉન કરીએ છીએ. અમે બહાર કાીએ છીએ અને અનામત રાખીએ છીએ.
  6. અમે સમાન તેલનો લાભ લઈએ છીએ, જો જરૂરી હોય તો અમે થોડું વધારે ઉમેરીએ છીએ.
  7. આપણી પાસે ગરમી થોડી ઓછી થશે, અમે લસણ ઉમેરીએ અને તેમને તેનો સ્વાદ છોડવા દઈએ, તેઓ રંગ લે તે પહેલા અમે સફેદ વાઇન ઉમેરીએ, અમે તેને ઓછો થવા દઈએ.
  8. પાણી અથવા માછલીનો સ્ટોક ઉમેરો, ગરમ કરો. અમે ક્રીમ, થોડું મીઠું ઉમેરીએ છીએ.
  9. અમે હેકના ટુકડા મુકીએ છીએ, અમે બ્રોકોલીને લીલા ભાગને છીણીએ છીએ જેથી તે ચટણી સાથે ભળી જાય, અમને ગમે તેટલી રકમ અને અમે ચટણીમાં કેટલાક ટુકડા મૂકીએ.
  10. અમે 10 મિનિટ માટે બધું છોડીએ છીએ, અમે મીઠું ચાખીએ છીએ અને બસ.

 


લેખની સામગ્રી અમારા સિદ્ધાંતોનું પાલન કરે છે સંપાદકીય નૈતિકતા. ભૂલની જાણ કરવા માટે ક્લિક કરો અહીં.

ટિપ્પણી કરવા માટે સૌ પ્રથમ બનો

તમારી ટિપ્પણી મૂકો

તમારું ઇમેઇલ સરનામું પ્રકાશિત કરવામાં આવશે નહીં. આવશ્યક ક્ષેત્રો સાથે ચિહ્નિત થયેલ છે *

*

*

  1. ડેટા માટે જવાબદાર: મિગ્યુએલ gelંજેલ ગેટóન
  2. ડેટાનો હેતુ: નિયંત્રણ સ્પામ, ટિપ્પણી સંચાલન.
  3. કાયદો: તમારી સંમતિ
  4. ડેટાની વાતચીત: કાયદાકીય જવાબદારી સિવાય ડેટા તૃતીય પક્ષને આપવામાં આવશે નહીં.
  5. ડેટા સ્ટોરેજ: cસેન્ટસ નેટવર્ક્સ (ઇયુ) દ્વારા હોસ્ટ કરેલો ડેટાબેઝ
  6. અધિકાર: કોઈપણ સમયે તમે તમારી માહિતીને મર્યાદિત, પુન recoverપ્રાપ્ત અને કા deleteી શકો છો.