બટાટા બ્રેડ અને હેક સાથે સ્ટફ્ડ

આ પટટાસ તેઓ હંમેશાં સંપૂર્ણ પરિવાર માટે ખૂબ સમૃદ્ધ ખોરાક હોય છે, કારણ કે તે ખૂબ જ બહુમુખી છે અને ઘણી રીતે કરી શકાય છે. તેથી, આજે આપણે તેને સખત મારપીટમાં તૈયાર કર્યું છે, પરંતુ થોડું હેક ભરીને કડવો સ્વાદની સ્પર્શ સાથે.

આ પ્રકારની માછલી બાળકો માટે ખૂબ સરસ છે કારણ કે તે ખૂબ છે થોડા કાંટા.તે કોઈ પણ અનૌપચારિક રાત્રિભોજન માટે એક ઉત્કૃષ્ટ સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી અથવા કવર અથવા સ્ટાર્ટર તરીકે હોઈ શકે છે.

ઘટકો

• 3-4- XNUMX-XNUMX બટાકા.
• 3 સ્થિર હેક ફાઇલલેટ.
• 1/2 લીંબુ.
• લસણના 2 લવિંગ
• લોટ અને કોટ સુધી કોઈ ઇંડા.
• ઓલિવ તેલ
• મીઠું.

તૈયારી

સૌ પ્રથમ, આપણે પડશે હેકને ડિફ્રોસ્ટ કરો અને તેને મેરીનેટ કરો, લગભગ 30 મિનિટ, લસણના બે લવિંગ સાથે, ઉડી અદલાબદલી અને અડધા અથવા લીંબુનો રસ.

દરમિયાન, ચાલો છાલ અને બટાટા ધોવા. અમે આને 1/2 સે.મી. જાડા કાપી નાંખ્યુંમાં કાપીશું, જેથી પછીથી તેને રાંધવું સરળ બને. અમે તેમનામાં થોડું મીઠું ઉમેરીશું અને અમે તેને સંપૂર્ણ સમાપ્ત કર્યા વિના, પુષ્કળ ગરમ તેલમાં ફ્રાય કરીશું.

પછીથી, અમે અમારા કરીશું શેકેલા હેક કમર મધ્યમ ગરમી પર. તે પછી, અમે તેને થોડું ઠંડુ થવા દઇશું અને અમે તેને ક્ષીણ થઈશું.

છેલ્લે, અમે અમારા સ્ટફ્ડ બટાટા ભેગા કરીશું ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસની બે કાપી નાંખ્યું વચ્ચે થોડુંક હ haક મૂકીને. અમે તેમને લોટ અને પીટાઈ ગયેલા ઇંડામાંથી પસાર કરીશું અને તે જ તેલમાં ફરીથી ફ્રાય કરીશું ત્યાં સુધી કે જ્યાં સુધી તે જોવા નહીં મળે કે તે બંને બાજુ ભુરો છે.

રેસીપી વિશે વધુ માહિતી

તૈયારી સમય 20 મિનિટ

જમવાનું બનાવા નો સમય 5 મિનિટ

કુલ સમય 25 મિનિટ

સેવા આપતા દીઠ કિલોકલોરીઝ 368