તમે યાદ છે કેસરમાં ખોપરી ઉપરની ચામડી અમે ગયા ક્રિસમસમાં શું રાંધ્યું? પૂર્વ સ્કેલોપ પેટે જે બાકી રહી શકે છે તેનો લાભ લેવા તે એક સરસ રેસીપી છે. તે એક સરળ અને ઝડપી રેસીપી છે જે કોઈપણ બનાવી શકે છે અને તે સ્ટાર્ટર તરીકે સરસ કાર્ય કરે છે.
અમે સ્કેલોપ્સનો ઉપયોગ કર્યો છે, પરંતુ તમે અન્યનો ઉપયોગ સમાન રીતે કરી શકો છો શેલફિશ અથવા માછલી, તાજી હોય કે તૈયાર. ટોસ્ટ પર ફેલાયેલી સરળ પોત સાથે મિશ્રણ હાંસલ કરવા માટે તેમને ક્રીમ ફ્રેઇચે અને ઇંડા જરદીથી મેશ કરવાનો વિચાર છે.
સ્કેલોપ્સના પેટ સાથે ટોસ્ટ
સ્કેલોપ પેટ બ્રેડ ટોસ્ટ પરના કોઈપણ કુટુંબના મેળાવડામાં એક મહાન સ્ટાર્ટર બનાવે છે. તે પરીક્ષણ!
લેખક: મારિયા
રસોડું: ફ્રેન્ચ
રેસીપી પ્રકાર: શરુ
તૈયારી સમય:
જમવાનું બનાવા નો સમય:
કુલ સમય:
ઘટકો
- 12 સ્કેલોપ્સ
- 30 જી. માખણ ના
- વધારાની વર્જિન ઓલિવ તેલનો 1 ચમચી
- સફેદ વાઇન 1 સ્પ્લેશ
- 1 બાફેલી ઇંડા જરદી
- ક્રિમ ફ્રેંચ
તૈયારી
- અમે રસોડાના કાગળથી સ્કેલોપ્સને સૂકવીએ છીએ.
- નોન-સ્ટીક ફ્રાઈંગ પાનમાં અમે 30 ગ્રામ મૂકીએ છીએ. માખણ અને વધારાની વર્જિન ઓલિવ તેલનો ચમચી. માખણ ઓગળી જાય અને પરપોટા આવે ત્યાં સુધી ગરમ કરો. તેથી, અમે સ્કેલોપ્સ ઉમેરીએ છીએ અને અમે મધ્યમ ગરમી પર રસોઇ દરેક બાજુ 1 મિનિટ.
- અમે વાઇન એક સ્પ્લેશ રેડવાની છે સફેદ અને અમે ગરમી ચાલુ કરીએ છીએ જેથી આલ્કોહોલ બાષ્પીભવન થાય અને સ્કેલોપ્સ બ્રાઉન થાય. ઠંડુ થાય ત્યાં સુધી અમે આગને કાબૂમાં રાખીએ છીએ.
- બ્લેન્ડર ગ્લાસમાં અમે ખોપરી ઉપરની ચામડી ગ્રાઇન્ડ બાફેલી ઇંડા અને ક્રèમ ફ્રેશે સાથે. અમે ઇચ્છિત પોત પ્રાપ્ત ન કરીએ ત્યાં સુધી, ક્ર littleમ ફ્રેક્ચે થોડું થોડુંક ઉમેરીશું. અમે તેને ફ્રિજ પર લઈ જઈએ છીએ.
- અમે ટોસ્ટ બ્રેડ પર પેટ પીરસો.
સેવા આપતા દીઠ પોષક માહિતી
કેલરી: 245