બે રંગની સ્પોન્જ કેક, એક મીઠી જે હંમેશાં વિજય મેળવે છે, રુંવાટીવાળું અને હોમમેઇડ. બે સ્વાદોનું મિશ્રણ, સામાન્ય સ્પોન્જ કેક અને અન્ય અડધા સાથે ચોકલેટ સ્વાદ. કોને ન ગમે?
એક ખૂબ જ પૌષ્ટિક કેક, દરેક માટે ભલામણ કરે છે, કારણ કે તે પ્રોટીન, કાર્બોહાઈડ્રેટ અને વિટામિન પ્રદાન કરે છે, ત્યારથી દૂધ, ઇંડા અને લોટ લાવો, સારા નાસ્તાનો આધાર અથવા સારા લંચ.
બે રંગની સ્પોન્જ કેક
લેખક: મોન્ટસે મોરોટે
રેસીપી પ્રકાર: મીઠાઈઓ
પિરસવાનું: 6
તૈયારી સમય:
જમવાનું બનાવા નો સમય:
કુલ સમય:
ઘટકો
- 400 જી.આર. લોટ
- 350 જી.આર. ખાંડ
- 200 મિલી. દૂધ
- 180 મિલી. તેલ
- 5 ઇંડા
- આથોનો 1 સેશેટ
- લીંબુ ઝાટકો
- 4 અથવા 5 ચમચી કોકો પાવડર (મૂલ્ય)
તૈયારી
- પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીને ગરમ કરીને ઉપરથી નીચે 180 ડિગ્રી સે.
- થોડું માખણ વડે મોલ્ડને ગ્રીસ કરો અને થોડો લોટ અને અનામત છાંટો.
- એક વાટકીમાં અમે ઇંડા અને ખાંડ મૂકીએ છીએ, સળિયા સાથે હરાવ્યું, દૂધ, બીટ, તેલ, લીંબુનો ઉત્સાહ ઉમેરો અને બધું મિશ્રિત થાય ત્યાં સુધી સારી રીતે હરાવ્યું.
- અમે ખમીર સાથે લોટને ભેળવીએ છીએ, અમે તેને સત્ય હકીકત તારવવું અને અમે તેને થોડું થોડુંક મિશ્રણમાં ઉમેરીએ છીએ, એકવાર લોટ સારી રીતે ભળી જાય છે, અમે કણકનો અડધો ભાગ લઈએ છીએ અને બાઉલમાં મૂકીએ છીએ, અમે આ મિશ્રણમાં કોકો પાવડર ઉમેરીએ છીએ અને જ્યાં સુધી તે સારી રીતે સંકલિત ન થાય ત્યાં સુધી અમે તેમાં ભળીએ છીએ.
- અમે તૈયાર કરેલું ઘાટ લઈએ છીએ અને ચોકલેટ વિના મિશ્રણનો એક ભાગ મૂકીએ છીએ, ટોચ પર અમે મિશ્રણનો એક ભાગ ચોકલેટ સાથે મૂકીએ છીએ અને ત્યાં સુધી આખા માસ સમાપ્ત થાય ત્યાં સુધી, ટૂથપીકથી આપણે વમળ બનાવી શકીએ છીએ અને બધું મિશ્રિત કરી શકીએ છીએ. .
- અમે તેને 30 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકીશું, આ સમય પછી અમે મધ્યમાં ક્લિક કરીને ટૂથપીકથી તપાસ કરીશું, જો તે સૂકી આવે છે, તો તે તૈયાર થઈ જશે, જો તૈયાર ન થાય ત્યાં સુધી આપણે તેને થોડો વધુ સમય રાખીશું.
- અમે ઠંડુ થવા દઈએ છીએ, અમે તેને અનમોલ્ડ કરીએ છીએ અને ખાવા માટે તૈયાર છીએ !!!