આ મીની ક્વિચ્સ એક સ્વાદિષ્ટ નાસ્તો છે કે તમે કોઈપણ પ્રસંગ માટે તૈયાર કરી શકો છો. તેઓ ખૂબ નરમ અને રસદાર છે કે દરેક તેમને પ્રેમ કરશે, ખાસ કરીને બાળકો. તમે જે ઘટકોને પસંદ કરો છો તેનો ઉપયોગ કરી શકો છો, કારણ કે આધાર હંમેશા સમાન હોય છે. પરંતુ આ સરળ ઘટકો સાથે, તમને પહેલેથી જ જોવાલાયક પરિણામ મળે છે, તેથી તમારે વધુ જટિલ બનાવવાની જરૂર રહેશે નહીં.
આધાર માટે મેં ડમ્પલિંગ માટે વેફરનો ઉપયોગ કર્યો છે, કોઈપણ સુપરમાર્કેટમાં આવવા માટે એક સરળ અને સરળ ઉત્પાદન. પરંતુ જો તમે પસંદ કરો છો, તમે પફ પેસ્ટ્રીનો ઉપયોગ કરી શકો છો કે તમારે કાપવું પડશે ઇચ્છિત આકાર સાથે, આ માટે તમે બાઉલ અથવા કણક કટરનો ઉપયોગ કરી શકો છો, તમે જે પસંદ કરો છો. ફૂલનો આકાર મેળવવા માટે, તમારે ફક્ત કેટલાક કપકેક મોલ્ડમાં આધાર મૂકવો પડશે. ચાલો જોઈએ કે આ સ્વાદિષ્ટ ભૂખ કેવી રીતે તૈયાર થાય છે.
મીની બેકન અને ચીઝ ક્વિચ
બેકન અને 4 ચીઝ મીની ક્વિચ્સ
લેખક: ટોય ટોરેસ
રસોડું: એસ્પાઓલા
રેસીપી પ્રકાર: ઇનકમિંગ
પિરસવાનું: 6
તૈયારી સમય:
જમવાનું બનાવા નો સમય:
કુલ સમય:
ઘટકો
- ડમ્પલિંગ વેફરનું 1 પેકેટ (16 એકમો)
- ધૂમ્રપાન કરાયેલ બેકન ના 200 જી.આર.
- 150 ગ્રામ લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ સ્વાદ (4 ચીઝ, ક્યોરડ પનીર, ઘેટાં ચીઝ, વગેરે)
- 2 ઇંડા એલ
- રસોઇ કરવા માટે ક્રીમની 1 ઇંટ
- સાલ
- ભૂકો મરી
તૈયારી
- પહેલા આપણે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી આશરે 200 to પર પ્રીહિટ કરીશું.
- અમે વેફર્સને રેફ્રિજરેટરની બહાર લઈ જઈશું જેથી તેઓ સ્વભાવનું અને હેન્ડલ કરવામાં સરળ રહે.
- દરમિયાન, અમે ધૂમ્રપાન કરાયેલ બેકનને ખૂબ જ જાડા પટ્ટા નહીં, કાપવા જઈ રહ્યા છીએ.
- બાઉલમાં, બે ઇંડાને હરાવ્યું અને પ્રવાહી ક્રીમ ઇંટ ઉમેરો.
- સ્વાદ અને અનામતની મોસમ.
- રસોડાના બ્રશની મદદથી, અમે કણકને ચોંટતા અટકાવવા માટે કપકેકના મોલ્ડને ગ્રીસ કરીશું.
- થોડુંક છાંટ્યું લોટ ઉમેરો.
- કાળજીપૂર્વક મોલ્ડના રિસેસમાં વેફર મૂકો.
- કણકને વધતા અટકાવવા માટે કાંટો સાથેની ઇંટો.
- હવે, દરેક ઘાટમાં થોડું બેકન મૂકો.
- કેટલાક લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ પણ ઉમેરો.
- અંતે, અમે ઇંડા અને પ્રવાહી ક્રીમના મિશ્રણથી ઘાટને આવરી લઈએ છીએ.
- જ્યારે અમારી પાસે બીબામાંના બધા છિદ્રો આવરી લેવામાં આવે છે, ત્યારે અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી દાખલ કરીએ છીએ.
- મીની ક્વિચ્સ તૈયાર થવા માટે લગભગ 7 અથવા 8 મિનિટનો સમય લે છે, પફ પેસ્ટ્રીને બાળી ન જાય તેની કાળજી લો.
- વપરાશ કરતા પહેલા તેને સંપૂર્ણપણે ઠંડુ થવા દો અને બસ. આ સરળ સ્ટાર્ટરનો આનંદ લો.