હવે, માંસની સમસ્યા (ડબ્લ્યુએચઓ વિશેની બધી બાબતો જે તમે આ દિવસો વિશે સાંભળ્યું છે), લોકો માછલી ખરીદવા માટે વધુ પસંદ કરી રહ્યા છે. જો તમને ગમે માછલી, ખાસ કરીને બેકડ એક, આજની રેસીપી તમને મોહિત કરશે. તે એક બેકડ મસાલાવાળી મલમ, જે અમે કાકડીને કાપીને કાકડી સાથે કા haveી છે અને સામાન્ય કચુંબર (તેલ, મીઠું અને લીંબુ) જેવા પોશાક પહેર્યો છે.
બેકડ મસાલાવાળી ગિલ્ટહેડ બ્રીમ
બેકડ મસાલાવાળી દરિયાઇ બ્રિમ એ એક સરળ, આરોગ્યપ્રદ વાનગી છે જે આપણે ખૂબ ઓછા ઘટકો સાથે બનાવી શકીએ છીએ.
લેખક: કાર્મેન ગિલ્લેન
રસોડું: એસ્પાઓલા
રેસીપી પ્રકાર: માછલી
પિરસવાનું: 1
તૈયારી સમય:
જમવાનું બનાવા નો સમય:
કુલ સમય:
ઘટકો
- 1 સોનેરી
- થાઇમ
- રોમેરો
- સાલ
- ½ કાકડી
- ઓલિવ તેલ
- લીંબુ સરબત
તૈયારી
- પ્રથમ વસ્તુ આપણે કરીશું બરાબર સાફ કરો. બજારમાં તેઓ સામાન્ય રીતે તેને સાફ કરે છે પરંતુ હંમેશા રહે છે તેથી તેને ભીંગડા, ગટ ના નાના ટુકડા સારી રીતે સાફ કરવું અને તેને પાણીમાં સંપૂર્ણપણે કોગળા કરવું જરૂરી છે. અમે કરીશું ચીરો એક દંપતી બંને કમર પર છરીની મદદથી.
- અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી ટ્રે લઈશું, અમે થોડું જૈતુન તેલ ઉમેરીશું જેથી અમારી બ્રીમ ગરમી સાથે ટ્રે પર વળગી ન જાય, અને અમે બ્રીમને મૂકીશું. અમે ઉપર ફેંકી દો થાઇમ અને રોઝમેરી મિશ્રણ, અદલાબદલી, અમે તેને ફેરવીશું, અને તે જ પ્રક્રિયા કરીશું. ભૂલી ના જતા તેમાં થોડું મીઠું નાખો.
- અમે આસપાસના પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં અમારી જાતિ બનાવીશું 20 મિનિટમાં 180 મિનિટ.
- જ્યારે તે થઈ જાય, ત્યારે પ્લેટમાં કે અમે બ્રીમને પ્રદાન કરીશું, અમે કાપી નાંખ્યું માં અડધા કાકડી કાપી સાથ આપવો. જ્યારે મલમ અમારી રુચિ પણ ધ્યાનપાત્ર પ્રમાણે શેકાય છે, ત્યારે અમે તેને બહાર કા andીએ છીએ અને લીંબુનો રસ થોડો ઉમેરીએ છીએ જે આપણે કાકડીઓમાં પણ ઉમેરીશું.
- અને તૈયાર!
નોંધો
જો તમને ઓરેગાનો વધુ ગમે છે, તો તમે તેમાં થોડુંક ઉમેરી શકો છો.
સેવા આપતા દીઠ પોષક માહિતી
કેલરી: 320