સખત-બાફેલા ઇંડા સાથે સખત મારપીટમાં શેકેલા બટાટા

આ સપ્તાહમાં માટે મેં એક તૈયાર કર્યું છે ખૂબ જ સરળ, સરળ અને ઝડપી રેસીપી બટાટા સાથે બનાવવા માટે. આ કંદ ખૂબ જ છે બહુમુખી, તેથી આજે અમે તેને એક જ સમયે નરમ અને ભચડ ભચડ અવાજવાળો સ્પર્શ આપવાનું પસંદ કર્યું છે, એક ખૂબ જ ઉત્કૃષ્ટ તાપ બની.

આ બ્રેડવાળા બેકરી બટાટા પહેલાથી જ રાંધેલા છે, તેથી તે એ ખૂબ જ રસપ્રદ નાસ્તો તાળવું પર. વધુમાં, અમે તેને વધુ શક્તિશાળી સ્વાદ આપવા માટે સખત બાફેલા ઇંડા સાથે કરીએ છીએ. તમે તેને કેટલાક મેયોનેઝ અથવા ખાસ ચટણી સાથે સાથે કરી શકો છો.

ઘટકો

• 4-5- XNUMX-XNUMX બટાકા.
• 2-3 ઇંડા.
• પાણી.
• ઓલિવ તેલ
• મીઠું.
• મેં ઇંડાને માર્યો.

તૈયારી

સૌ પ્રથમ અમે બટાકાની રસોઇ કરીશું. મોટા વાસણમાં આપણે પાણી સાથે બટાટા મૂકીશું, જ્યારે તે ઉકળવા લાગે છે, અમે 25 મિનિટ ગણીશું.

એકવાર રાંધ્યા પછી, અમે તેમને ડ્રેઇન કરીશું અને તેમને થોડું ગરમ ​​થવા દો જેથી તેમને છાલ વખતે બળી ન આવે. અમે તેમને છાલ કરીશું અને કાપીશું જાડા કાપી નાંખ્યું. આ ઉપરાંત, અમે પાણીમાં 8-10 મિનિટ માટે ઇંડાને રાંધશું.

પાછળથી, અમે તેમને પસાર કરીશું એક પછી એક ખૂબ કાળજીપૂર્વક, કારણ કે તેઓ પીટાઈ ગયેલા ઇંડા દ્વારા વિભાજિત થઈ શકે છે. છેવટે, અમે તેમને મધ્યમ heatંચી ગરમી પર ઓલિવ તેલમાં ફ્રાય કરીશું, જેથી તેઓ અંદર રસોઈ પૂરી કરી શકે.

સમાપ્ત કરવા માટે અમે બટાટા ડ્રેઇન કરીશું શોષક કાગળ પર અને અમે તેમને સખત-બાફેલા ઇંડા સેગમેન્ટ્સ સાથે સેવા આપીશું. તમે થોડી ચટણી પણ ઉમેરી શકો છો.

વધુ મહિતી - બટાટા અને ગાજર સાથે બેકડ ડ્રમસ્ટિક

રેસીપી વિશે વધુ માહિતી

તૈયારી સમય 25 મિનિટ

જમવાનું બનાવા નો સમય 5 મિનિટ

કુલ સમય 30 મિનિટ

સેવા આપતા દીઠ કિલોકલોરીઝ 345