બેકડ બટાકા સાથે ચિકન જાંઘ, ચિકન ખાવા માટે એક સરળ, રસદાર અને આરોગ્યપ્રદ રેસીપી.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ચિકન તૈયાર કરવું સરળ છે અને તેના ઉપર આપણે રસોડાને ગંદુ કરતા નથી, બધું એક જ ટ્રેમાં એકસાથે તૈયાર કરવામાં આવે છે અને અમારી પાસે તે તરત જ તૈયાર છે. તે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં રાંધવા માટે ખૂબ જ સારી અને ઝડપી છે, દરેક વસ્તુ તેના પોતાના રસમાં રાંધવામાં આવે છે અને તેને વધુ તેલની જરૂર નથી.
અમે આ રેસીપી ચિકન, સસલા, લેમ્બ સાથે તૈયાર કરી શકીએ છીએ.
બેકડ બટાકા સાથે ચિકન જાંઘ
લેખક: મોન્ટસે
રેસીપી પ્રકાર: કાર્નેસ
પિરસવાનું: 4
તૈયારી સમય:
જમવાનું બનાવા નો સમય:
કુલ સમય:
ઘટકો
- 4 muslos દ પોલો
- 2-3 બટાટા
- 2 Cebollas
- 200 મિલી. સફેદ વાઇન
- થાઇમ, રોઝમેરી
- ઓલિવ તેલ
- પિમિએન્ટા
- સાલ
તૈયારી
- બેકડ બટાકા સાથે ચિકન જાંઘ તૈયાર કરવા માટે, પહેલા બટાકાની છાલ કાઢીને લગભગ 1 સે.મી.ના પાતળા સ્લાઇસેસમાં કાપો.
- અમે 200 ºC પર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ચાલુ કરીએ છીએ અને ઉપર અને નીચે ગરમી કરીએ છીએ.
- ડુંગળીને છોલીને તેના ટુકડા કરી લો.
- પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માટે યોગ્ય ટ્રે લો, બટાકા અને ડુંગળીને બેઝ તરીકે મૂકો, મીઠું અને મરી સાથે સીઝન કરો અને થોડું ઓલિવ તેલ ઉમેરો.
- બટાકા અને ડુંગળી પર અમે ચિકન જાંઘ મૂકી, સ્વચ્છ. મીઠું અને મરી સાથે મોસમ, સ્વાદ માટે થોડી થાઇમ અથવા રોઝમેરી ઉમેરો.
- ચિકન પર ઓલિવ તેલ, સફેદ વાઇનનો ગ્લાસ અને થોડું પાણી રેડવું.
- અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ચિકન સાથે સ્ત્રોત મૂકી, તે લગભગ 20 મિનિટ માટે રાંધવા દો, તે થોડું સોનેરી હોવું જ જોઈએ.
- પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી ટ્રે દૂર કરો, ચિકનને ફેરવો અને તેને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પર પાછા ફરો, જ્યાં સુધી ચિકન અને બટાકા તૈયાર ન થાય ત્યાં સુધી તેને છોડી દો. ચિકન સોનેરી હોવું જોઈએ, અમારી પાસે તે લગભગ 30 મિનિટ વધુ હશે.
- જો જરૂરી હોય તો અમે ચિકનને ફરીથી ફેરવી શકીએ છીએ. જો તે ખૂબ સુકાઈ જાય, તો તમે થોડું વધારે પાણી અથવા થોડું સફેદ વાઇન ઉમેરી શકો છો.
- અને તે તૈયાર થઈ જશે.