બેકડ ટ્યૂના સ્ટફ્ડ એબર્જિન્સ, એક સરળ રેસીપી, ubબરજિન ખાવાની બીજી રીત. એગપ્લાન્ટ્સ ખૂબ આરોગ્યપ્રદ છે, તે એક શાકભાજી છે જે ઘણી રીતે અને વિવિધ પ્રકારની ભરણીથી રાંધવામાં આવે છે.
આજે હું તમને ટુનાથી ભરેલી, કેટલાક સમૃદ્ધ અને તૈયાર કરવા માટે સરળ, ઉનાળા માટે આદર્શ, આખા કુટુંબને પસંદ કરે તેવા ઘટકો સાથે દરખાસ્ત કરું છું.
તમે આ જ રેસીપીના અન્ય પ્રકારો બનાવી શકો છો, તેને બેચમેલ અને લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ સાથે ગ્રેટિન આપી શકો છો, બéચેલને બદલે મેયોનેઝ મૂકી શકો છો, તે કોઈપણ રીતે સ્વાદિષ્ટ છે. તમે ટ્યૂના સાથે અન્ય સંયોજનો પણ કરી શકો છો અને તળેલી ડુંગળી જેવા શાકભાજી મૂકી શકો છો જે ખૂબ સારી રીતે જાય છે.
બેકડ ટ્યૂના સ્ટફ્ડ એબર્જિન્સ
લેખક: મોન્ટસે
રેસીપી પ્રકાર: વેરડુરાસ
પિરસવાનું: 4
તૈયારી સમય:
જમવાનું બનાવા નો સમય:
કુલ સમય:
ઘટકો
- 4 aubergines
- ટુનાના 3-4 ડબ્બા
- 4 ઇંડા
- 200 જી.આર. તળેલી ટામેટા
- 100 જી.આર. લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ
તૈયારી
- બેકડ ટ્યૂનાથી ભરેલા એબર્જિન્સ તૈયાર કરવા માટે, અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં જાળી ચાલુ કરીને શરૂ કરીશું.
- અમે પાણી સાથે શાક વઘારવાનું તપેલું માં રાંધવા ઇંડા મૂકી, અમે તેઓ 10 મિનિટ માટે છોડી દો જ્યારે તેઓ રસોઇ શરૂ કરે. જ્યારે ઇંડા તૈયાર થાય, ત્યારે કા removeી લો, ઠંડુ થવા દો, છાલ અને અનામત આપો.
- અમે ઓબર્જિન્સને અડધા ભાગમાં કાપીશું, અમે કેટલાક કટ અને તેલનો સ્પ્લેશ આપીશું, જ્યાં સુધી તેઓ શેકાય નહીં ત્યાં સુધી અમે તેને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકીશું.
- જ્યારે ubબર્જિન હોય છે, ત્યારે અમે તેને દૂર કરીએ છીએ અને ચમચીની મદદથી અમે માંસને એબર્જિન્સમાંથી કા removeીએ છીએ, તે કાળજી લેતા કે તેઓ તૂટી ન જાય.
- અમે રીંગણાના માંસને કાપી નાખીએ છીએ, અમે તેને સ્રોતમાં મૂકીએ છીએ.
- ટ્યૂના કેન ઉમેરો, ubબરિન સાથે ભળી દો.
- સખત બાફેલા ઇંડાને છાલ કરો અને કાપી નાખો, તેને પાછલા મિશ્રણમાં ઉમેરો.
- અમે તળેલું ટમેટા, સ્વાદ જેટલી રકમ ઉમેરીએ છીએ, અમે બધું ખૂબ સારી રીતે ભળીએ છીએ.
- અમે સ્રોતમાં ubબર્જિન્સ મૂકીએ છીએ, અમે તૈયાર કરેલા ભરણ સાથે ભરો.
- અમે ઓર્બાઇન્સને લોખંડની જાળીવાળું ચીઝથી coverાંકીએ છીએ.
- અમે ગ્રેબિન માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં aubergines મૂકી.
- જ્યારે ચીઝ ત્યાં હોય છે, ત્યારે અમે બહાર લઇને પીરસો.