હું તમારા વિશે જાણતો નથી પણ મને પ્રેમ છે ચિકન પાંખો. તળેલું અથવા શેકવામાં, ચપળ સપાટી અને રસદાર આંતરિક સાથે, તે એક વાસ્તવિક સ્વાદિષ્ટ છે. જો તમારું મોં ફક્ત તેના વિશે વિચારી રહ્યું છે, તો તમારે ગરમ ચટણી સાથે શેકાયેલી ચિકન પાંખોને અજમાવી છે જે આપણે આજે રાંધીએ છે.
La ગરમ ચટણી તે તમને બીક ન જોઈએ; સત્ય એ છે કે તમે સ્પાઇસીનેસનું સ્તર સમાયોજિત કરી શકો છો જેથી તે તમારી મર્યાદાથી વધુ ન હોય. હું તમને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં રસોઇ કરવા માટે તમને પ્રોત્સાહિત કરું છું; તે એક સ્વચ્છ પદ્ધતિ છે જે અમને ઓછી ચરબીથી પણ રાંધવાની મંજૂરી આપે છે. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી કામ કરતી વખતે, તમારી પાસે ચટણી બનાવવા માટે પૂરતો સમય છે, તેથી આ વાનગી રાંધવા મનોરંજક હશે.
ગરમ ચટણી સાથે બેકડ ચિકન પાંખો
મસાલાવાળી ચટણીવાળા આ બેકડ ચિકન પાંખો ચોખા અથવા કચુંબરની પ્લેટ સાથે જવા માટે આદર્શ છે. તેમને અજમાવી જુઓ!
લેખક: મારિયા
રેસીપી પ્રકાર: કાર્નેસ
પિરસવાનું: 4
તૈયારી સમય:
જમવાનું બનાવા નો સમય:
કુલ સમય:
ઘટકો
- 10 ચિકન પાંખો
- ઓલિવ તેલ
- મીઠું અને મરી
- Butter માખણનો કપ
- Hot કપ ગરમ ચટણી
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો વોર્સસ્ટરશાયર ચટણી
- બ્રાઉન સુગરના 2 ચમચી
- અદલાબદલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ
તૈયારી
- અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 200º સે
- અમે મૂકો એલ્યુમિનિયમ વરખ બેકિંગ ટ્રે પર અને તેને થોડું ગ્રીસ કરવા માટે કૂકિંગ સ્પ્રેનો ઉપયોગ કરો. તમે એક સ્પ્લેશ પણ લઈ શકો છો અને તેને રસોડાના કાગળ અથવા બ્રશથી ફેલાવી શકો છો.
- પાંખોની મોસમ ચિકન અને તેમને એક અને બીજાની વચ્ચેની જગ્યા સાથે, એલ્યુમિનિયમ વરખ પર મૂકો.
- અમે તેમના પર તેલ છાંટીએ છીએ અને અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી લઇ. જ્યારે તેઓ બ્રાઉન થવા લાગે છે, ત્યારે અમે તેને ફેરવીએ છીએ. કુલ, લગભગ 40 મિનિટ.
- જ્યારે, ચટણી બનાવવા માટે, એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં માખણ, ગરમ ચટણી, વર્સેસ્ટરશાયર ચટણી અને બ્રાઉન સુગર મૂકો. લગભગ 3 મિનિટ સુધી ધીમા તાપે રાંધો.
- અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી પાંખો લઈએ છીએ અને અમે ચટણી રેડવાની છે તેમના વિશે. બરાબર મિક્ષ કરી સર્વ કરો.
સેવા આપતા દીઠ પોષક માહિતી
કેલરી: 280