આ સ્વસ્થ માટે ઇંડા રેસીપી સાથે શેકવામાં ચોખા અમે ઉત્તમ બ્રાઉન રાઇસનો ઉપયોગ કરીશું પરંતુ જો તમારી પાસે આ વિવિધતા ન હોય તો તમે તેને સામાન્ય ભાત અથવા તમારી પાસેના રસોડામાં મૂકી શકો છો અને તે તાળવું પર અસાધારણ સ્વાદવાળી સ્વાદિષ્ટ ભોજન પણ હશે.
ઘટકો
- 11/2 કપ બ્રાઉન રાઇસ
- 250 સીસી. તાજી ક્રીમ
- જુલીયેનમાં કાપીને 200 ગ્રામ કુદરતી રાંધેલા હેમ
- 4 કોઈ ઇંડા
- ખાડાવાળા લીલા ઓલિવના 100 ગ્રામ
- 3 ચમચી અદલાબદલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ
- રાઉન્ડ ટમેટા કાપી નાંખ્યું, જથ્થો જરૂરી
- તાજા ચીઝ અથવા મોઝેરેલા, જરૂરી રકમ
- સ્વાદ માટે મીઠું અને તાજી ગ્રાઉન્ડ મરી
તૈયારી
ભૂરા ચોખાને એક વાસણમાં પાણી અને મીઠાથી રેડવું અને બોઇલમાં લાવો, તેને ડ્રેઇન કરો અને તેને બીજા વાસણમાં મૂકો. જુલીયેનમાં ક્રીમ, કુદરતી રાંધેલા હેમ, ઓલિવ, અદલાબદલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, કોઈ ઇંડા, મીઠું, મરી સાથે સિઝન ઉમેરો અને બધી ઘટકોને સારી રીતે મિક્સ કરો.
બેકિંગ ડિશમાં તૈયારી મૂકો અને ટમેટાના ટુકડા અને તાજી ચીઝ અથવા મોઝેરેલાના ટુકડાથી આખી સપાટીને આવરી લો. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં આ તૈયારીને મધ્યમ તાપમાને રાંધો ત્યાં સુધી પનીર પીગળી જાય અને સોનેરી રંગ ન આવે. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી પેન દૂર કરો અને ભાગોને પીરસો.