બિઅર અને મશરૂમ્સ સાથે ચિકન, એક મહાન ચટણી સાથેની એક સરળ વાનગી જે બીયર સાથે જાય છે. ચિકન રાંધવા માટે આદર્શ છે, તે ઘણી રીતે કરી શકાય છે, તે માંસ છે જે ખૂબ જ લોકપ્રિય છે.
આ સમયે હું તમારી પાસે રેસીપી લાવીશ કે હું ઘરે ઘણું તૈયાર કરું છું, તે લસણની ચિકન જેવું જ છે, પરંતુ બીયર સાથે, તે ખૂબ સારું છે અને તે બીજી એક અલગ ચિકન ડીશ છે, સાથે કેટલાક મશરૂમ્સ તે એક મહાન, સમૃદ્ધ અને સરળ વાનગી છે. .
બીઅર અને મશરૂમ્સ સાથે ચિકન
લેખક: મોન્ટસે
રેસીપી પ્રકાર: પોલો
પિરસવાનું: 4
તૈયારી સમય:
જમવાનું બનાવા નો સમય:
કુલ સમય:
ઘટકો
- એક ચંકી ચિકન
- 1 મોટી ડુંગળી
- મશરૂમ્સ
- સૂપનો ગ્લાસ, અથવા એક ગોળી
- બીયરનો કેન (330 મિલી.)
- મીઠું, મરી, તેલ
તૈયારી
- ટુકડાઓમાં ચિકનને કાપો, તેલ સાથે શાક વઘારવાનું તપેલું ઉમેરો અને ચિકન ટુકડાઓ મીઠું અને મરી સાથે ઉમેરો.
- અમે ડુંગળીને નાના ટુકડાઓમાં કાપી અને તેને કેસરલમાં મૂકીએ છીએ.
- અમે તે બધું બ્રાઉન થવા દઇશું.
- જ્યારે તે ગોલ્ડન બ્રાઉન છે, ત્યારે અમે બીયર કેન ઉમેરીશું અને થોડીવાર માટે મૂકીશું, જેથી આલ્કોહોલ બાષ્પીભવન થાય.
- પછી અમે સૂપ પાણીનો ગ્લાસ મૂકીશું, અથવા તેના બદલે સૂપની ગોળી.
- અમે તેને રસોઇ કરીશું. જ્યારે આપણે મશરૂમ્સ સાફ કરીશું, ત્યારે અમે તેમને અડધા કાપીશું અથવા જો તે નાનો છે, તો અમે તેમને સંપૂર્ણ છોડીશું.
- જ્યારે લગભગ 15 મિનિટ પસાર થઈ જાય, ત્યારે ચિકન સાથે કેશરલમાં મશરૂમ્સ ઉમેરો.
- તે થાય ત્યાં સુધી અમે તેને રાંધવા દો, લગભગ 15 મિનિટ અથવા તેથી વધુ, અથવા જો તમને તે ખૂબ રાંધેલું ગમતું હોય, તો તેને થોડો વધુ સમય સુધી છોડી દો.
- અમે ચટણીનો સ્વાદ લઈશું, તેને મીઠાના બિંદુ પર મૂકીશું અને તે જ છે. જો તમે જોશો કે રસોઈ દરમિયાન તે સુકાઈ જાય છે, ત્યારે થોડું પાણી ઉમેરો.
- અને ખાવા માટે તૈયાર, એક સરળ અને ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ વાનગી.