હું હંમેશાં કસ્ટાર્ડને પ્રેમ કરું છું, અને મારા ઘરે, મહિનામાં ઓછામાં ઓછું એકવાર તેઓ બનાવવામાં આવે છે. કેટલીકવાર આપણે ગ્રાઉન્ડ તજ અને અન્ય પ્રવાહી કારામેલ ઉમેરીએ છીએ કારણ કે તે આ કિસ્સામાં છે, પરંતુ તેમાં હંમેશાં ત્રણ નિશ્ચિત ઘટકો હોય છે: દૂધ (અર્ધ-સ્કીમ્ડ), દરેક પ્લેટના તળિયે 5 મારિયા કૂકીઝ અને એક પોટેક્સ ફ્લેન પરબિડીયું.
જો તમને તે મારા જેટલું ગમે છે, તો અહીં કૂકીના તળિયેવાળા પોટaxક્સ ફ્લાન માટેની રેસીપી છે. જો તમે હજી સુધી પ્રયત્ન કર્યો નથી, તો મને ખબર નથી કે તમે રાહ જુઓ છો… આ પહેલી વાર હશે.
બિસ્કીટ તળિયાવાળા પોટેક્સ ફ્લેન
ત્રણ મૂળભૂત ઘટકોવાળી પરંપરાગત કસ્ટાર્ડ રેસીપી: અર્ધ-સ્કીમ્ડ અથવા આખું દૂધ, એક પોટaxક્સ ફ્લ .ન પરબિડીયું અને દરેક ફલાન માટે 5 મારિયા કૂકીઝ.
લેખક: કાર્મેન ગિલ્લેન
રસોડું: એસ્પાઓલા
રેસીપી પ્રકાર: પોસ્ટર્સ
પિરસવાનું: 4
તૈયારી સમય:
જમવાનું બનાવા નો સમય:
કુલ સમય:
ઘટકો
- ફલાન પોટેક્સનો 1 પરબિડીયું
- 600 મિલી. દૂધ
- 200 મિલી. ઘટ્ટ કરેલું દૂધ
- પ્રવાહી કેન્ડી
- 20 મારિયા કૂકીઝ
તૈયારી
- મૂકો 500 મિલી. એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં દૂધ અને મધ્યમ તાપ પર ઉકાળો ત્યાં સુધી છોડી દો જ્યાં સુધી તે ઉકળવાનું શરૂ ન થાય (દૂધને સ્થિર થતાં અટકાવવા માટે સમય સમય પર હલાવો).
- એક ગ્લાસમાં, મૂકો 100 મિલી. દૂધ બાકી y પોટેક્સ ફ્લેન પરબિડીયું વિસર્જન કરવું. ત્યાં સુધી ચમચી સાથે સારી રીતે જગાડવો ગઠ્ઠો નહીં.
- જ્યારે દૂધ છે ઉકળવા વિશે, ફલેન અને દૂધનું મિશ્રણ અને કન્ડેન્સ્ડ દૂધ ઉમેરો. મધ્યમ-ઓછી ગરમી પર છોડી દો જગાડવો બંધ કર્યા વગર.
- તૈયાર કરો 4-5 બાઉલ્સ / બાઉલ્સ રેશનનું; કેટલાક મૂકો દરેક બાઉલમાં 5 મારિયા કૂકીઝ. ફલેનથી બાઉલ ભરો અને થોડી છંટકાવ કરો તજ અથવા પ્રવાહી કારામેલ, સ્વાદ દરેક. સેવા આપતા સમય સુધી ઠંડુ થવા અને ફ્રિજમાં અનામત આપવું.
સેવા આપતા દીઠ પોષક માહિતી
કેલરી: 310