આજે હું તમને લાવીશ એ બિઝકોફ્લાન અથવા તે અશક્ય કેક તરીકે પણ ઓળખાય છે. સ્પોન્જ કેક અને ફ્લાન વચ્ચેની કેક, અશક્ય વસ્તુ એ છે કે બંને ભાગો એક સાથે રાંધવામાં આવે છે અને આ કેક એટલી સારી છે.
એક સ્વાદિષ્ટ અને આકર્ષક મીઠાઈ, તેમાં એક મોટી હાજરી છે અને સ્પોન્જ કેક અને ફલાનનું સંયોજન ખૂબ સમૃદ્ધ છે. ચોક્કસ જો તમે તેનો પ્રયાસ કરો તો તમે ખૂબ સારા થશો.
બિઝકોફલાન
લેખક: મોન્ટસે
રેસીપી પ્રકાર: પોસ્ટર્સ
પિરસવાનું: 8
તૈયારી સમય:
જમવાનું બનાવા નો સમય:
કુલ સમય:
ઘટકો
- 125 જી.આર. ઓગળે ચોકલેટ
- 80 જી.આર. ઓરડાના તાપમાને માખણ
- 3 ઇંડા
- 125 જી.આર. ખાંડ
- 80 જી.આર. લોટનો
- કોકો પાવડર 2 ચમચી
- એક ચપટી મીઠું
- ફ્લાન માટે:
- 400 મિલી. દૂધ
- 4 ઇંડા
- 120 જી.આર. ખાંડ
- પ્રવાહી કેન્ડી
તૈયારી
- બિસ્કિટ શરૂ કરવા માટે, અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માટે યોગ્ય બીબામાં તરલ કારામેલ મૂકીને શરૂ કરીશું.
- અમે કેક તૈયાર કરીએ છીએ. માઇક્રોવેવમાં માખણ ઓગળે અને અદલાબદલી ચોકલેટ ઉમેરો.
- અમે આ કચરા સુધી તેને હરાવ્યું, જો જરૂરી હોય તો અમે તેને થોડી વધુ સેકંડ માટે માઇક્રોવેવમાં મૂકીએ છીએ.
- બીજા બાઉલમાં અમે 3 ઇંડા મૂકીએ છીએ, 125 જી.આર. ખાંડ અને સફેદ સુધી બીટ.
- અમે તેને પહેલાના ચોકલેટ મિશ્રણ સાથે ભળીએ છીએ.
- અમે લોટ, કોકો પાવડર અને એક ચપટી મીઠું ઉમેરીશું.
- અમે બધું સારી રીતે ભળીએ છીએ.
- અમે તેને બીબામાં મૂકી દીધું છે જે અમારી પાસે કારામેલ સાથે છે.
- અમે ફલેન તૈયાર કરીશું, એક બાઉલમાં આપણે ખાંડ અને ઇંડા મુકીશું, જ્યાં સુધી તે સારી રીતે ભળી ન જાય ત્યાં સુધી અમે તેને હરાવીશું.
- પછી અમે દૂધ ઉમેરીશું અને ભળીશું.
- અમે આ મિશ્રણને ચોકલેટ કેક પર કાળજીપૂર્વક રેડવું.
- ફ્લેન ટોચ પર રહેશે, અને પછી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં તે inંધી થઈ જશે.
- અમે તેને બેન-મેરી મોલ્ડમાં મૂકીશું.
- મેં થોડો મોટો ઘાટ મૂક્યો અને તેને અડધા ગરમ પાણીથી coveredાંકી દીધો. અમે તેને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકીશું 190º ઉપર અને નીચે
- સ્પોન્જ કેક ટોચ પર રહે છે અને ફલેન નીચે છે, પરંતુ આપણે તેને ફેરવીશું, તેથી ફ્લાન ટોચ પર રહે છે.
- અને ખાવા માટે તૈયાર !!!