હોમમેઇડ બોલીકોઓસ, બાળકોની પાર્ટીઓ માટે ખાસ
બાળકોની પાર્ટીમાં તે ખૂબ સામાન્ય છે કે લાક્ષણિક સેન્ડવીચ જામોન અને ચીઝ અથવા નોસિલા, શક્કરીયા ઉપરાંત, industrialદ્યોગિક બેકરી, વગેરે. બિનઆરોગ્યપ્રદ ખોરાક કે જેમાં પ્રિઝર્વેટિવ્સ અને સ્વીટનર્સની ઉચ્ચ ડિગ્રી હોય છે જે લાંબા ગાળે બાળકના શરીરને નુકસાન પહોંચાડે છે.
જો કે, આજે હું કેટલાક સ્વાદિષ્ટ ઘરેલું બોલીકોઓસ પ્રસ્તાવું છું, ખૂબ જ સ્વસ્થ. બધાજ હોમમેઇડ રસોઈ આરોગ્યપ્રદ છે તેને ખરીદવા માટે, તે કંઈક અંશે કપરું હોઈ શકે છે, પરંતુ જો આપણે રસોઇ બનાવવાનું પસંદ કરીએ છીએ, તો તે કોઈ સમસ્યા નથી.
ઘટકો
- લોટ 500 ગ્રામ.
- માખણનો 60 ગ્રામ.
- ખાંડ 60 ગ્રામ.
- બેકરના ખમીરનો 25 ગ્રામ.
- દૂધ 250 મિલી.
- 3 ઇંડા.
- વેનીલા એસેન્સ ક coffeeફીનો 1 ચમચી.
- ચપટી મીઠું
તૈયારી
પ્રથમ, આપણે આ કરીશું બોલીકોઅસ કણક. આ કરવા માટે, એક વાટકીમાં, અમે સખત લોટ મૂકીશું અને આમાં અમે બધા ઘટકો ઉમેરી રહ્યા છીએ, પ્રથમ સૂકા રાશિઓ (માખણ, ખાંડ, મીઠું) અને પછી પ્રવાહી (દૂધ, 2 ઇંડા, વેનીલા સાર). અમે માઇક્રોવેવમાં દૂધને થોડું ગરમ કરીશું અને તેમાં, અમે આથો વિસર્જન કરીશું. આ કણક સ્ટીકી બનવાનું શરૂ થશે, પરંતુ તે ત્યાં સુધી ભેળવીશું જ્યાં સુધી તે સ્થિતિસ્થાપક અને એકરૂપ ન થાય કે હાથમાં વળગી નહીં. પછી દો it કલાક સુધી તેને આરામ કરવા દો.
જ્યારે કણક આરામ કરે છે, ત્યારે અમે તેને અડધા ભાગમાં ફોલ્ડ કરીશું અને પછી તેને દબાવો, અને આમ તેને ડીગસ કરીશું. અમે નાના અને પાતળા ભાગોને કાપીશું અને તેને લંબાવીશું. અમે થોડું મૂકીશું ચોકલેટ અથવા નોસિલા ounceંસ ઉપર છે અને અમે તેને બનની જેમ લપેટીશું. તમારે બધી બાજુએ સારી રીતે બંધ કરવું જોઈએ, નહીં તો, તે ખુલશે.
જ્યારે આપણે બધા બોલીકાઓસ કરી લીધાં છે, ત્યારે અમે બેકિંગ શીટ પર મૂકીશું, પરંતુ તેમને વધુ પડતા સાથે ન મૂકીશું, કારણ કે ગરમી સાથે તેઓ વધવાનું શરૂ કરે છે અને તેઓ એકબીજાને વળગી રહે છે. અમે તેને ટોચ પર કોઈ ઇંડાથી પેટ કરીશું અને તેને લગભગ 180-10 મિનિટ માટે 15ºC પર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકીશું, જેથી આપણે તેને ગોલ્ડન બ્રાઉન જોશું. તે તે સમય કરતા વધુ ન હોવો જોઈએ, નહીં તો બોલીકોઅસ મુશ્કેલ બનશે અને અમને ખૂબ જ કોમળ જોઈએ છે.
વધુ મહિતી - લસણની બ્રેડ, નાસ્તો અથવા ભૂમધ્ય નાસ્તા
રેસીપી વિશે વધુ માહિતી
તૈયારી સમય
જમવાનું બનાવા નો સમય
કુલ સમય
સેવા આપતા દીઠ કિલોકલોરીઝ 397
લેખની સામગ્રી અમારા સિદ્ધાંતોનું પાલન કરે છે સંપાદકીય નૈતિકતા. ભૂલની જાણ કરવા માટે ક્લિક કરો અહીં.
ક્યૂ, નોકિલા અથવા ચોકલેટ ભરવાનું વધુ સારું છે ??? xq, જ્યારે ચોકલેટ ઠંડુ થાય છે, ત્યારે તે મુશ્કેલ બને છે?
હાય સુસાન! ઠીક છે, મૂળ રેસીપીમાં તે ચોકલેટના ounceંસથી ભરેલું હતું, આમ, જ્યારે ગરમ થાય છે, ત્યારે તે ઓગળે છે અને તે જ બોલીકોઝ તેની સાથે ફળદ્રુપ હતો, અને તે રસદાર હતો. મેં નોસિલાનો ઉપયોગ કર્યો કારણ કે તે સમયે મારી પાસે ounceંસની ચોકલેટ નહોતી. તમે જે પસંદ કરો તે પસંદ કરી શકો છો. અમને અનુસરવા માટે આભાર !!