જો તમે હજી સુધી ટોફુને અજમાવવા માટે પ્રોત્સાહિત ન કર્યું હોય વનસ્પતિ મેરીનેટેડ tofu રેસીપી ઉકાળવા એ કરવા માટે એક સારો વિકલ્પ છે. કેમ? કારણ કે આ રેસીપીમાં ટોફુને વિવિધ મસાલાથી મેરીનેટ કરવામાં આવે છે જે તેને ઘણો સ્વાદ આપે છે. અને તે એ છે કે ટોફુનો સ્વાદ લેનારા લોકોની સૌથી વધુ વ્યાપક ફરિયાદોમાંની એક સામાન્ય રીતે તેના સ્વાદની અભાવ સાથે ચોક્કસપણે કરવું પડે છે.
ટોફુ પોતે નમ્ર છે, પરંતુ તેને રાંધવાની ઘણી રીતો છે જે તેના સ્વાદમાં ફાળો આપે છે. આજે હું તેમાંથી એક રજૂ કરું છું; સરળ marinade કે તમે જે મસાલાઓનો ઉપયોગ કરો છો તેનાથી અથવા તમને વધુ ગમતો હોય તેવો અન્ય ભાગો ઉમેરીને તમે તમારી રુચિઓને સરળતાથી સ્વીકારી શકો છો.
તોફુ એ ખૂબ જ રસપ્રદ વનસ્પતિ પ્રોટીન અને તેને મેરીનેટ કરવું અને તેની સાથે પ્રસ્તુત કરવું ખૂબ જ સરળ છે બાફેલી શાકભાજી હું આજે પ્રસ્તાવ તરીકે. આ ઉપરાંત, એક વાનગી તૈયાર કરવામાં તમને 25 મિનિટથી વધુ સમય લાગશે નહીં જે ખૂબ જ સ્વસ્થ છે અને જેની સાથે તમે તમારા ભોજનને રાત્રિભોજન તરીકે પૂર્ણ કરી શકો છો. તે પરીક્ષણ!
રેસીપી
- 400 જી. tofu ઓફ
- 300 મિલી. પાણી
- 1 ચમચી મીઠી પapપ્રિકા (અથવા મીઠી અને ગરમ મિશ્રણ)
- 1 ચમચી લસણ પાવડર
- 1 ચમચી ડુંગળી પાવડર
- . ચમચી હળદર
- C જીરુંનો ચમચી
- Salt મીઠું ચમચી
- વધારાના વર્જિન ઓલિવ તેલના 2 ચમચી
- 1 ચમચી સોયા સોસ
- 3 ઝાનહોરિયાઝ
- ½ રોમેનેસ્કુ
- Ul ફૂલકોબી
- ફ્રાઈંગ પાનમાં અમે પાણી, મસાલા અને પાસાદાર ભાત tofu. એકવાર થઈ જાય પછી, મધ્યમ તાપ પર ગરમ કરો, કવર કરો અને ટોફુને 8 મિનિટ સુધી થવા દો. સમય પછી, અમે ઉઘાડ કરી અને પાંચ વધુ મિનિટ અથવા ત્યાં સુધી પાણી બાષ્પીભવન થાય ત્યાં સુધી રસોઇ કરીએ છીએ.
- પછી અમે તેલ રેડવું અને સાંતળો 8 મિનિટ માટે, જેથી ટોફુ બ્રાઉન થાય.
- છેલ્લે, સોયા સોસ ઉમેરો, મિશ્રણ અને 2 વધુ મિનિટ માટે આખી રાંધવા.
- તે જ સમયે અમે ટોફુ તૈયાર કરીએ છીએ, અમે ફ્લોરેટ્સ વરાળ રોમેનેસ્કૂ અને ફૂલકોબી, તેમજ ગાજર, છાલવાળી અને અદલાબદલી, ત્યાં સુધી ઇચ્છિત બિંદુ પ્રાપ્ત થાય ત્યાં સુધી.
- અમે ગરમ બાફેલા શાકભાજી સાથે મેરીનેટેડ ટોફુ પીરસો.