આજે હું તમારા માટે ઓરિએન્ટલ શૈલીમાં બદામ સાથે ચિકન માટેની આ રેસીપી લાવીશ, ચાઇનીઝ રેસ્ટોરાંના મેનુ પરની એક જાણીતી વાનગીઓમાંની જે આપણે સામાન્ય રીતે જઇએ છીએ. આ વાનગીની તૈયારી ખરેખર સરળ છે અને તે તે વાનગીઓમાંની એક છે જે તમને ફ્રિજમાંથી વસ્તુઓનો ઉપયોગ કરવાની મંજૂરી આપે છે જેનો તમે ખરેખર ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો તે જાણતા નથી. નો સ્પર્શ સોયા આ સરળ વાનગીમાં સંપૂર્ણ સ્પાર્ક ઉમેરશે ચિકન અને શાકભાજી બનાવવામાં આવે છે.
એક સાથી તરીકે તમે બાફેલા ચોખાને પરંપરાગત રીતે પીરસી શકો છો, જેને તમે નાનો આપી શકો છો તેને લૂઝર બનાવવા માટે પ panનનો ટચ કરો. જો તમને અણધાર્યા મુલાકાતો મળે, તો આ રેસીપી તમને ઉતાવળમાંથી બહાર કા willશે, તમે નીચે જોઈ શકો છો, તૈયારી સરળ કરતાં વધુ છે, તેથી ચાલો આપણે કામ કરીએ!
બદામ સાથે ઓરિએન્ટલ શૈલીનું ચિકન
બદામ સાથે ઓરિએન્ટલ શૈલીનું ચિકન
લેખક: ટોય ટોરેસ
રસોડું: ઓરિએન્ટલ
રેસીપી પ્રકાર: બ્રેકફાસ્ટ
પિરસવાનું: 4
તૈયારી સમય:
જમવાનું બનાવા નો સમય:
કુલ સમય:
ઘટકો
- 2 ફ્રી-રેંજ ચિકન સ્તન
- એક ઝુચિની
- એક ડુંગળી
- બે ગાજર
- 100 ગ્રામ કાચા બદામ
- ખાંડ એક ચમચી
- 100 મિલી સોયા સોસ
- વધારાની વર્જિન ઓલિવ તેલ
- 1 ચિકન બ્યુલોન ક્યુબ
- કોર્નમીલનો એક ચમચી (કોર્નસ્ટાર્ક)
- સૅલ
તૈયારી
- પ્રથમ અમે ચિકન તૈયાર કરવા જઈ રહ્યા છીએ, કારણ કે તેને ઓછામાં ઓછું 30 મિનિટ મેશ કરવાની જરૂર છે.
- અમે સ્તનોને સારી રીતે ધોઈએ છીએ અને શોષક કાગળથી સૂકવીએ છીએ, વધુ પડતી ચરબી દૂર કરીએ છીએ.
- અમે એક ડંખમાં ખાવા માટે આદર્શ કદ સાથે, ચિકનને નાના સમઘનનું કાપીને.
- અમે ચિકન સમઘનને કન્ટેનરમાં મૂકી અને સોયા સોસ અને ખાંડ ઉમેરીએ છીએ.
- અમે લગભગ અડધા કલાક માટે રેફ્રિજરેટરમાં સારી રીતે જગાડવો અને અનામત રાખીએ છીએ.
- દરમિયાન, અમે શાકભાજી તૈયાર કરી રહ્યા છીએ, ગાજર, ડુંગળી અને ઝુચિનીની છાલ અને ધોવા.
- ગાજરને પાતળા લાકડીઓ, ડુંગળીને મધ્યમ ચોરસ અને કાપીને નાના સમઘનનું કાપો.
- હવે, અમે તેલની ઝરમર ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝેરી
- તે જ પ panનમાં ડુંગળી અને ગાજરને સાંતળો, થોડું મીઠું નાખીને 7 અથવા 8 મિનિટ માટે રાંધવા, અનામત.
- તે જ પ Usingનનો ઉપયોગ કરીને, ઝુચિિનીને સોનેરી બદામી થાય ત્યાં સુધી ફ્રાય કરો અને એક બાજુ મૂકી દો.
- અમે ચિકનને દૂર કરીએ છીએ અને તે જ પેનમાં મેસેરેશનમાંથી બધા જ રસ સાથે મૂકીએ છીએ, લગભગ 5 મિનિટ માટે રાંધીએ છીએ.
- પછી અમે શાકભાજી અને બદામ ઉમેરીએ છીએ.
- ચિકન બ્રોથ ટેબ્લેટ અને એક ગ્લાસ પાણીમાં ઓગળેલા કોર્નસ્ટાર્ક ઉમેરો.
- લગભગ 10 મિનિટ માટે રાંધવા દો, જો ચટણી ખૂબ જાડા હોય, તો તમને ઇચ્છિત જાડાઈ મળે ત્યાં સુધી પાણી ઉમેરો.
નોંધો
અનસેલ્ટટેડ સોયા સોસનો ઉપયોગ કરો જેથી તે ખૂબ સ્વાદિષ્ટ ન હોય, જો તમારી પાસે જે મીઠું છે, તો અડધો ગ્લાસ પાણી ઉમેરીને મેશ ઓછો કરો.