આ અઠવાડિયે હું એક દરખાસ્ત કરું છું બટાટા સાથે શેકવામાં સ્ટફ્ડ ટેન્ડરલિન, મિત્રો અથવા કુટુંબીઓ સાથે રજા તૈયાર કરવા અને સારી દેખાવા માટે એક વાનગી, કારણ કે તે ખૂબ જ આકર્ષક છે. તે એક જટિલ વાનગી જેવી લાગે છે પરંતુ તે ખૂબ જ સરળ અને સંપૂર્ણ છે.
ભરણ વૈકલ્પિક છે, પરંતુ તેના પર જે સારું લાગે છે અને તે હંમેશા તે પસંદ કરે છે તે ચીઝ અને હેમ છે.
બટાકાની સાથે શેકેલી સ્ટફ્ડ કમર
લેખક: મોન્ટસે
રેસીપી પ્રકાર: કાર્નેસ
પિરસવાનું: 4
તૈયારી સમય:
જમવાનું બનાવા નો સમય:
કુલ સમય:
ઘટકો
- ટેન્ડરલૂઇનનો ટુકડો અથવા જે તમને સૌથી વધુ ગમે છે. (1 કિગ્રા)
- યોર્ક હેમ અથવા બેકન
- કાતરી ચીઝ, જે તમને સૌથી વધુ ગમે છે
- બટાકા
- ડુંગળી
- ટામેટાં
- એક ગ્લાસ વાઇન (150 મિલી.)
- સૂપ અથવા ટેબ્લેટનો ગ્લાસ (200 મિલી.)
- તેલ
- સાલ
- થાઇમ
તૈયારી
- અમે ચરબીવાળા કમરના ટુકડાને સાફ કરીને પ્રારંભ કરીશું, અમે કમરની આખી લંબાઈ સાથે તળિયે પહોંચ્યા વિના કાપીશું, ત્યાં 3-4- કટ સાથે પૂરતા છે.
- અમે યોર્ક હેમ અને પનીર ભરવાનું તૈયાર કરીએ છીએ. મેં દરેક કટ બંને મૂકી.
- અમે તેને કટ્સમાં મૂકીશું અને અમે રસોડાના દોરીથી કમરને ચારે બાજુ બાંધીશું.
- અમે ટેન્ડરલિનને બેકિંગ ડિશમાં મૂકીએ છીએ, અમે સીમિત બટાટા, ડુંગળી, ટામેટાં ક્વાર્ટર્સમાં કાપીશું અને તમને ગમે તે બધી શાકભાજી.
- જો તમને ગમતી હોય તો વાઇન, સૂપનો ગ્લાસ, તેલ, મીઠું અને થોડું થાઇમ ઉમેરો.
- અમે તેને 170º પર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકીશું. જ્યારે તે બ્રાઉન થાય છે, અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પર આધાર રાખીને, તેને વધુને ઓછું કરીશું, લગભગ 50 મિનિટનો સમય લાગશે. જો તમે જોશો કે તે શુષ્ક રહે છે, તો થોડું પાણી ઉમેરો. જ્યારે બહારની બાજુમાં બધું સુવર્ણ હોય છે, ત્યારે તમારે સાવચેત રહેવું જોઈએ કે જેથી અંદરની સૂકી ન હોય.
- અને વોઇલા, તમારે તેને કાપી શકવા માટે થોડું ઠંડુ થવા દેવું પડશે.
- જેમ તમે જોઈ શકો છો કે તે ખૂબ જ સરળ છે અને શાકભાજી અને બટાકાની સાથે તે ખૂબ સારું છે.