લીલા વટાણા બટાટા અને ચેરી ટામેટાં, એક સરળ અને નમ્ર વાનગી સાથે. એક સપ્તાહના અંતે અમારા મેનૂને પૂર્ણ કરવાની એક શ્રેષ્ઠ પસંદગી, જેમાં, આપણામાંના જેઓ ઉત્તરમાં રહે છે, ઉચ્ચ તાપમાનથી આરામ કરી શકે છે અને વરસાદની મજા લઇ શકે છે, તે સમય હતો!
આ વાનગીમાં કોઈ રહસ્ય નથી અને તે તેની અપીલનો એક ભાગ છે. છે એક સરળ અને સસ્તી વાનગી જો તમે ફ્રીઝરમાં લીલી કઠોળ રાખો તો તમે ફક્ત 10 મિનિટમાં તૈયાર કરી શકો છો. ઘરે અમે સામાન્ય રીતે તેને સાફ કરીએ છીએ, તેને સ્કેલ્ડ કરીએ છીએ અને મોસમ હોય ત્યારે તેમને નાની બેગમાં ફ્રીઝરમાં સ્ટોર કરીએ છીએ, તેથી અમે હંમેશા પછીથી તેમને હાથ પર રાખીએ છીએ.
જ્યારે લીલી કઠોળ પહેલેથી જ બ્લેન્ક થઈ ગઈ છે, ત્યારે તેમના રસોઈમાં પાંચ મિનિટથી વધુ સમય લાગશે નહીં. તે જ સમયે તે રાંધવા માટે લેશે માઇક્રોવેવ માં શેકવામાં બટાકાની. જ્યારે તમે કોઈ વાનગી પૂર્ણ કરવા માટે રાંધેલા બટાટા ઉમેરવા માંગતા હોવ ત્યારે એક સારો સંસાધન, પરંતુ તમારી પાસે સમય નથી અથવા તમે તેને રાંધવા માટે 20 મિનિટ પસાર કરવા માંગો છો. રેસીપી લખો!
રેસીપી
- 2 મધ્યમ બટાટા
- 400 જી. તાજા લીલી કઠોળ
- 16 ચેરી ટમેટાં
- વિશેષ વર્જિન ઓલિવ તેલ
- સાલ
- તાજી ગ્રાઉન્ડ કાળી મરી
- મીઠી પapપ્રિકા
- ગરમ પapપ્રિકા
- અમે બટાટા કાપી નાંખ્યું માં કાપી 6 મીમી જાડા. લગભગ. અમે તેમને પ્લેટ પર મુકીએ છીએ જેથી તેઓ ઓવરલેપ ન થાય, seasonતુ, ઓલિવ તેલનો સ્પ્લેશ ઉમેરો અને તેમને ફ્લિમ કાગળથી coverાંકી દો.
- અમે બટાટા રાંધીએ છીએ 4-5 મિનિટ માટે સંપૂર્ણ શક્તિ પર માઇક્રોવેવમાં. સમય બટાટાની જાડાઈ અને માઇક્રોવેવની શક્તિ પર આધારીત રહેશે, તેથી પ્રથમ વખત તે પ્રયાસ કરવાનો અને સમયને સમાયોજિત કરવાનો વિષય બનશે.
- જ્યારે બટાટા રાંધતા હોય છે, ત્યારે અમે એક મોટા વાસણમાં પાણી ગરમ કરીએ છીએ અને જ્યારે તે ઉકળવા લાગે છે અમે લીલા કઠોળ રાંધવા. જો તેઓ તાજી હોય, તો તમારે તેમને રાંધવા માટે 10 મિનિટની જરૂર પડી શકે છે, જો તેઓ પહેલા બ્લેન્ચેડ અને ફ્રોઝન હોત, તો થોડી મિનિટો પૂરતી થઈ જશે.
- એકવાર બટાટા રાંધ્યા પછી, અમે તેને સ્રોતની નીચે અને પ pપ્રિકા સાથે છંટકાવ. આના પર અમે સારી રીતે કાinedેલી લીલી કઠોળ અને ચેરી ટામેટાં મૂકીએ છીએ.
- અમે થોડી સાથે મોસમ કાચો ઓલિવ તેલ, મરી અને પapપ્રિકા સાથે છંટકાવ અને બટાટા અને ચેરી સાથે લીલી કઠોળની સેવા આપો.