આજે એક ખૂબ જ સંપૂર્ણ પ્લેટ એક પ્લેટ બટાકા સાથે સ્વિસ ચાર્ડ અથવા ચીઝ સાથે ગ્રેટિન. ઘણા બધા સ્વાદ સાથે શાકભાજી ખાવાની રીત જે આખા પરિવારને ગમશે.
સ્વિસ ચાર્ડ રાંધવામાં સરળ છે અને તે એક સસ્તું શાક છે, અમે તેને ઘણી રીતે રાંધી શકીએ છીએ અને તેને અન્ય વાનગીઓ જેમ કે સ્ટ્યૂ અથવા સ્ટયૂમાં પણ ઉમેરી શકીએ છીએ. તે માંસ અથવા માછલી સાથેની વાનગી પણ છે, તે સ્ટાર્ટર તરીકે અથવા રાત્રિભોજન માટે યોગ્ય છે.
પનીર સાથે બટાકા અને ગ્રેટિન સાથે ચાર્ડની આ વાનગી રાંધવા માટે એક ઝડપી અને સરળ વાનગી છે, તે એક એવી વાનગી પણ છે જેને ફક્ત ત્રણ ઘટકોની જરૂર હોય છે.
બટાકા સાથે સ્વિસ ચાર્ડ અથવા ચીઝ સાથે ગ્રેટિન
લેખક: મોન્ટસે
રેસીપી પ્રકાર: વેરડુરાસ
પિરસવાનું: 4
તૈયારી સમય:
જમવાનું બનાવા નો સમય:
કુલ સમય:
ઘટકો
- સ્વિસ ચાર્ડનો 1 ટોળું
- 2-3 બટાટા
- લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ
તૈયારી
- બેકડ બટેટા ઓ ગ્રેટીન વડે ચાર્ડ તૈયાર કરવા માટે, સૌપ્રથમ આપણે ચાર્ડને નળની નીચે સારી રીતે સાફ કરીશું, પાંદડાને અલગ કરીશું, કોઈપણ માટી કાઢીશું, દાંડીમાંથી પાંદડા કાપીશું અને થ્રેડો દૂર કરીશું, પાંદડા અને સાંઠાના ટુકડા કરીશું.
- અમે 200ºC પર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ચાલુ કરીએ છીએ અને જો તે ગરમ હોય તો જ ગ્રીલ મૂકીએ છીએ.
- બટાકાને છોલીને ચોરસ ટુકડા કરી લો.
- એક વાસણ લો અને તેમાં પુષ્કળ પાણી અને મુઠ્ઠીભર મીઠું ભરો, તેને તાપ પર મૂકો અને જ્યારે તે ઉકળવા લાગે ત્યારે તેમાં ચાર્ડ અને બટાકા ઉમેરો.
- જ્યાં સુધી ચાર્ડ બાકી ન થાય અને બટાકા ટેન્ડર ન થાય ત્યાં સુધી છોડી દો. એકવાર તેઓ તૈયાર થઈ જાય, તેમને સારી રીતે ડ્રેઇન કરો જેથી પાણી બાકી ન રહે.
- પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માટે કાચની ટ્રેમાં, ચાર્ડ અને બટાકા મૂકો, લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ સાથે સમગ્ર સપાટીને આવરી લો. તમે ગમે તેટલું ચીઝ ઉમેરી શકો છો.
- પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકો અને ચીઝ સોનેરી થાય ત્યાં સુધી છોડી દો. અને તેઓ તૈયાર થઈ જશે.
- અમે તરત જ સેવા આપીએ છીએ, જેથી વાનગી ખૂબ ગરમ હોય.