La બટાકા અને લીક ક casસરોલ જે આજે અમે તૈયાર કરીએ છીએ તે એક સરળ રેસીપી છે જેમાં તમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં પોતાને કાર્યરત કરશો. અમારે ફક્ત ઘટકો તૈયાર કરવા, તેને ક casસેરોલ, પ panન અથવા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી-સલામત વાનગીમાં પ્રસ્તુત કરવા અને 50 મિનિટ રાહ જોવી પડશે.
તે એક સરળ પ્રસ્તાવ છે, પરંતુ સ્વાદથી ભરપૂર છે. ઘટકોની સૂચિમાં, સ્પષ્ટ લોકો ઉપરાંત, અમને લસણ, માખણ, ચીઝ અને ક્રીમ મળે છે. તે હળવા રેસીપી નથી; તેથી આપણે તેનો વપરાશ મર્યાદિત કરવો પડશે. તે ડીશ તરીકે અથવા મને ગમે છે, જેમ કે પીરસી શકાય છે માંસ અને માછલીનો સાથ.
બટાકા અને લીક કseસરોલ
આ બટાટા અને લીક ક casસરોલ બનાવવાનું સરળ છે; આપણે ફક્ત ઘટકો તૈયાર કરવાના છે અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી બાકીની સંભાળ લેશે. તે વાનગી તરીકે અથવા માંસ અને માછલીના સાથી તરીકે આપી શકાય છે.
લેખક: મારિયા
રેસીપી પ્રકાર: મુખ્ય
પિરસવાનું: 5
તૈયારી સમય:
જમવાનું બનાવા નો સમય:
કુલ સમય:
ઘટકો
- 3 બટાટા (અથવા 450 ગ્રામ.)
- 2-3- XNUMX-XNUMX લીક્સ
- લસણની 1 લવિંગ
- માખણના 4 ચમચી
- લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ 2 કપ
- રસોઇ કરવા માટે 2 કપ ક્રીમ
- 2 ચમચી તાજા થાઇમ
- સ્વાદ માટે મીઠું અને મરી
તૈયારી
- અમે બધા ઘટકો તૈયાર કરીએ છીએ. અમે બટાટાને ધોઈ, છાલ અને કાપીને પાતળા કાપી નાંખ્યું 3-4 મીમી. અમે લૂક્સ ધોઈ અને ઉડીથી કાપી અને છેલ્લે, લસણના લવિંગને છાલ અને કાપીને બે.
- એક પેનમાં 2 ચમચી માખણ ઓગળે. લિક ઉમેરો અને સાંતળો સોફ્ટ સુધી, લગભગ 10 મિનિટ.
- કડાઈમાં ક્રીમ, મીઠું અને મરી ઉમેરો અને 4 મિનિટ માટે રાંધવા, જેથી સહેજ જાડું. અમે બુક કરાવ્યું.
- અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 180º સી સુધી ગરમ કરીએ છીએ.
- અમે લસણ સાથે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી-સુરક્ષિત કન્ટેનર (20x20 સે.મી.) ની પાયા અને દિવાલોને ઘસવું. પછી અમે ગ્રીસ કરીએ છીએ બાકીના માખણ સાથે.
- અમે મૂકીએ છીએ પૃષ્ઠભૂમિમાં બટાટા કન્ટેનરમાંથી અને લીક ક્રીમનો ⅓ ઉમેરો. મીઠું, મરી, પનીરનો કપ અને થાઇમનો ચમચી સાથે છંટકાવ.
- અમે પ્રક્રિયાને પુનરાવર્તન કરીએ છીએ વધુ બે વખત, બાકીના લોખંડની જાળીવાળું ચીઝનો ઉપયોગ સમાપ્ત કરવા માટે.
- અમે કન્ટેનરને એલ્યુમિનિયમ વરખથી coverાંકીશું અને અમે 40 મિનિટ સાલે બ્રે 180 ° સે.
- તેથી, અમે કાગળ દૂર કરીએ છીએ એલ્યુમિનિયમ અને ચીઝ બ્રાઉન કરવા માટે 10 મિનિટ વધુ સાલે બ્રે.