બટાકા અને નારંગી કચુંબર

બટાકા અને નારંગી કચુંબર, એક મૂળ અને પરંપરાગત રેસીપી જે આંદાલુસિયાના ઘણા વિસ્તારોમાં તૈયાર કરવામાં આવે છે, તે વિસ્તારના આધારે બદલાઈ શકે છે.

તાજા, સ્વસ્થ અને વૈવિધ્યસભર કચુંબરસ્ટાર્ટર તરીકે ભોજન શરૂ કરવા, કોઈપણ વાનગી સાથે અથવા સિંગલ ડિશ તરીકે આદર્શ વાનગી છે.

આ કચુંબર આખું વર્ષ ખાવામાં આવે છે, કારણ કે અમારી પાસે આખું વર્ષ નારંગી હોય છે.

બટાકા અને નારંગી કચુંબર
લેખક:
રેસીપી પ્રકાર: શરુ
પિરસવાનું: 4
તૈયારી સમય: 
જમવાનું બનાવા નો સમય: 
કુલ સમય: 
ઘટકો
  • 3-4 બટાટા
  • 3 ઇંડા
  • 2 નારંગી
  • 1 સેબોલા
  • ટુનાના 1-2 ડબ્બા
  • ઓલિવ્સ
  • તેલ
  • પિમિએન્ટા
  • સાલ
  • અદલાબદલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અથવા chives
તૈયારી
  1. બટાકા અને નારંગીનો કચુંબર તૈયાર કરવા માટે, અમે બટાકાની રસોઈથી શરૂઆત કરીશું. અમે ઉકળતા પાણી સાથે એક શાક વઘારવાનું તપેલું મૂકીશું, બટાકાને ધોઈશું અને ત્વચા સાથે રાંધવા માટે મૂકીશું, જ્યારે તેઓ પંચર થાય ત્યારે કોમળ હોય ત્યારે અમે તેમને છોડી દઈએ છીએ.
  2. અમે તેમને બહાર કાીએ છીએ અને તેમને ઠંડુ કરીએ છીએ.
  3. અન્ય શાક વઘારવાનું તપેલું અમે પાણી ઉકળવા માટે મૂકીશું, અમે ઇંડા ઉમેરીએ છીએ જ્યારે પાણી ઉકળવા લાગે છે અમે તેમને 10 મિનિટ માટે રાંધવા દો. અમે બંધ કરીએ છીએ, પાણી દૂર કરીએ અને તેને ઠંડુ કરીએ.
  4. એકવાર બટાકા ઠંડા થઈ જાય પછી, અમે તેને છાલ કરીએ છીએ અને તેને ટુકડા અથવા નાના ટુકડાઓમાં કાપીએ છીએ, અમે તેને સર્વિંગ ટ્રે પર મૂકીએ છીએ.
  5. બીજી બાજુ, અમે સખત બાફેલા ઇંડાને છાલ કરીએ છીએ, તેમને ટુકડાઓમાં કાપીએ છીએ. અમે તેમને બટાકાની સાથે સ્રોતમાં ઉમેરીએ છીએ.
  6. અમે છાલ કા ,ીએ છીએ, ડુંગળીને પાતળા ટુકડાઓમાં કાપીએ છીએ અને તેને ટોચ પર મૂકીએ છીએ.
  7. અમે નારંગીની છાલ સફેદ ભાગને દૂર કરીએ છીએ અને તેને ટુકડાઓમાં કાપીએ છીએ, અમે સલાડમાં ઉમેરીએ છીએ.
  8. અમે ટ્યૂના કેન ખોલીએ છીએ, થોડું તેલ કા removeીએ છીએ અથવા તેનો ઉપયોગ સલાડ માટે કરી શકીએ છીએ, અમે ટ્યૂનાને સલાડમાં ઉમેરીએ છીએ, અમે બધું મિક્સ કરવા માટે વહેંચીએ છીએ.
  9. અમે ટોચ પર કેટલાક ઓલિવ મૂકી.
  10. ડ્રેસિંગ માટે, એક ગ્લાસમાં અમે તેલ, સરકો, મીઠું અને મરીનો જેટ મૂકીએ છીએ, અમે બધું સારી રીતે હરાવીએ છીએ જેથી તે ભળી જાય અને અમે તેની સાથે સલાડ પહેરીએ.
  11. થોડું સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અથવા chives અને ટોચ પર ફેલાવો. અમે ફ્રિજમાં કચુંબર છોડીએ છીએ જેથી પીરસતી વખતે તે ખૂબ જ ઠંડી હોય.

 


લેખની સામગ્રી અમારા સિદ્ધાંતોનું પાલન કરે છે સંપાદકીય નૈતિકતા. ભૂલની જાણ કરવા માટે ક્લિક કરો અહીં.

2 ટિપ્પણીઓ, તમારી છોડી દો

તમારી ટિપ્પણી મૂકો

તમારું ઇમેઇલ સરનામું પ્રકાશિત કરવામાં આવશે નહીં. આવશ્યક ક્ષેત્રો સાથે ચિહ્નિત થયેલ છે *

*

*

  1. ડેટા માટે જવાબદાર: મિગ્યુએલ gelંજેલ ગેટóન
  2. ડેટાનો હેતુ: નિયંત્રણ સ્પામ, ટિપ્પણી સંચાલન.
  3. કાયદો: તમારી સંમતિ
  4. ડેટાની વાતચીત: કાયદાકીય જવાબદારી સિવાય ડેટા તૃતીય પક્ષને આપવામાં આવશે નહીં.
  5. ડેટા સ્ટોરેજ: cસેન્ટસ નેટવર્ક્સ (ઇયુ) દ્વારા હોસ્ટ કરેલો ડેટાબેઝ
  6. અધિકાર: કોઈપણ સમયે તમે તમારી માહિતીને મર્યાદિત, પુન recoverપ્રાપ્ત અને કા deleteી શકો છો.

  1.   એન્રિક જણાવ્યું હતું કે

    તૈયાર કરવા માટે એક સરળ અને સરળ રેસીપી પરંતુ નારંગી ખૂટે છે.

    1.    મોન્ટસે મોરોટે જણાવ્યું હતું કે

      આભાર, હું નારંગી ભૂલી ગયો.