બટાટા રિયોજનાની શૈલી

બટાટા રિયોજન શૈલી, એક પરંપરાગત વાનગી, તૈયાર કરવા માટે સરળ અને ઝડપી સ્ટયૂ, ઠંડા દિવસો માટે આદર્શ.

એક વાનગી જે આપણે થોડા ઘટકો સાથે તૈયાર કરી શકીએ છીએ, આપણે ફક્ત એક સારો કોરિઝો ઉમેરવાનો છે જે આ વાનગી અને કેટલાક સારા બટાકાને સ્વાદ આપશે.

એક વાનગી તરીકે એક આદર્શ વાનગી.

બટાટા રિયોજનાની શૈલી
લેખક:
રેસીપી પ્રકાર: શરુ
પિરસવાનું: 4
તૈયારી સમય: 
જમવાનું બનાવા નો સમય: 
કુલ સમય: 
ઘટકો
  • 1 અને ½ કિલો બટાકા
  • 2-3 સોસેજ
  • 1 મોટી ડુંગળી
  • 3 લસણના લવિંગ
  • 1 ખાડીનું પાન
  • મીઠી પapપ્રિકાનો 1 ચમચી
  • તેલ
  • સાલ
તૈયારી
  1. રિયોજા-શૈલીના બટાકા તૈયાર કરવા માટે આપણે ડુંગળીની છાલ ઉતારીને, તેને નાના કાપીને શરૂ કરીશું. લસણની છાલ કાઢીને તેને કાપી લો.
  2. એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં તેલ ના સ્પ્લેશ મૂકો, ડુંગળી ઉમેરો.
  3. જ્યારે ડુંગળી શેકાઈ જાય, છીણેલું લસણ ઉમેરો. બળી ન જાય તેની કાળજી રાખીશું, હલાવીશું.
  4. કોરિઝોને સ્લાઇસેસમાં કાપો, તેને કડાઈમાં ઉમેરો અને થોડી મિનિટો માટે તેને પાકવા દો.
  5. બટાકાની છાલ કાઢીને તેના પર ક્લિક કરીને તેના ટુકડા કરો, આ જેથી બટાટા સ્ટાર્ચ છોડે અને આમ સૂપ ઘટ્ટ થાય.
  6. બટાકાને પેનમાં ઉમેરો, બધું સાથે જગાડવો.
  7. મીઠી પૅપ્રિકા અને ખાડી પર્ણનો ચમચી ઉમેરો, તમે ગરમ પૅપ્રિકાની ચપટી મૂકી શકો છો. બટાકા અને છોરીઝોને થોડી મિનિટો માટે બધું સાથે હલાવો અને બટાકાને પાણીથી ઢાંકી દો, બટાકાને ઢાંકવા જ જોઈએ. થોડું મીઠું ઉમેરો.
  8. તેને મધ્યમ તાપ પર લગભગ 20-30 મિનિટ સુધી અથવા બટાકા નરમ ન થાય ત્યાં સુધી થવા દો.
  9. જ્યારે તેઓ રાંધવામાં આવે છે, ત્યારે તેને સુધારવા માટે જરૂરી હોય તો અમે મીઠું ચાખીએ છીએ. જો સૂપ ખૂબ જ પાતળો હોય, તો આપણે થોડા બટાકા લઈશું, તેને ક્રશ કરીશું અને તેને સૂપમાં ઉમેરીશું અને તે થોડું ઘટ્ટ થશે.
  10. અને તે સર્વ કરવા માટે તૈયાર થઈ જશે.

 


લેખની સામગ્રી અમારા સિદ્ધાંતોનું પાલન કરે છે સંપાદકીય નૈતિકતા. ભૂલની જાણ કરવા માટે ક્લિક કરો અહીં.

ટિપ્પણી કરવા માટે સૌ પ્રથમ બનો

તમારી ટિપ્પણી મૂકો

તમારું ઇમેઇલ સરનામું પ્રકાશિત કરવામાં આવશે નહીં.

*

*

  1. ડેટા માટે જવાબદાર: મિગ્યુએલ gelંજેલ ગેટóન
  2. ડેટાનો હેતુ: નિયંત્રણ સ્પામ, ટિપ્પણી સંચાલન.
  3. કાયદો: તમારી સંમતિ
  4. ડેટાની વાતચીત: કાયદાકીય જવાબદારી સિવાય ડેટા તૃતીય પક્ષને આપવામાં આવશે નહીં.
  5. ડેટા સ્ટોરેજ: cસેન્ટસ નેટવર્ક્સ (ઇયુ) દ્વારા હોસ્ટ કરેલો ડેટાબેઝ
  6. અધિકાર: કોઈપણ સમયે તમે તમારી માહિતીને મર્યાદિત, પુન recoverપ્રાપ્ત અને કા deleteી શકો છો.