બટાટા સાથે શેકવામાં સસલું, એક સરળ વાનગી તૈયાર કરવા માટે, રાંધવાની ઝડપી અને સરળ રીત. સસલું માંસ ખૂબ જ સારું અને આરોગ્યપ્રદ છે, તેમાં ચરબી ઓછી હોય છે અને તેમાં થોડી કેલરી હોય છે, સસલાના માંસને કેવી રીતે રાંધવામાં આવે છે તેના આધારે તે વજન ઘટાડવાના આહાર માટે આદર્શ છે.
પકવવા માંસ તેને સ્વસ્થ બનાવે છે અને આમ આપણને બીજી વસ્તુઓ તૈયાર કરવામાં વધુ સમય મળે છે.
ની આ પ્લેટ બટાકાની સાથે શેકવામાં સસલું તે સરળ છે, તે હજી પણ ભોજન અથવા રાત્રિભોજન માટે યોગ્ય છે, જો આપણે બટાકાની સાથે તેને બદલે તેને જોઈએ તો તે શાકભાજી સાથે રાખી શકાય છે જેથી અમારી પાસે હળવા વાનગી હશે.
બટાટા સાથે શેકવામાં સસલું
લેખક: મોન્ટસે
રેસીપી પ્રકાર: શરૂઆત
પિરસવાનું: 4
તૈયારી સમય:
જમવાનું બનાવા નો સમય:
કુલ સમય:
ઘટકો
- 1 સસલું
- બટાકા
- સફેદ વાઇનનો 1 ગ્લાસ
- લસણના 4-5 લવિંગ
- પિમિએન્ટા
- થાઇમ, રોઝમેરી જેવા Herષધિઓ ...
- તેલ
- સાલ
તૈયારી
- બટાટાથી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં સસલાને તૈયાર કરવા માટે, અમે સૌ પ્રથમ સસલાને સાફ કરીશું, તમે સસલાને સંપૂર્ણ અથવા ટુકડાઓમાં તૈયાર કરી શકો છો. મેં તે હિસ્સામાં કર્યું, તે ઝડપથી થાય છે.
- પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી-સલામત ટ્રે પર સસલાને ટુકડાઓમાં મૂકો, તેને મીઠું કરો અને મરી ઉમેરો. થોડું તેલ છંટકાવ, તેને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં 180º સી પર મૂકો.
- જ્યારે આપણે કેટલાક બટાકાની છાલ કા ,ીએ છીએ, ત્યારે અમે તેને ખૂબ જ ચરબીવાળા કાપી નાંખ્યુંમાં કાપી શકીએ છીએ અથવા આપણે તળેલી બટાટા બનાવી શકીએ છીએ અને પછીથી ઉમેરી શકીએ છીએ.
- મોર્ટારમાં આપણે નાજુકાઈના લસણને મૂકીશું, લસણને સારી રીતે ક્રશ કરીશું અને કેટલીક bsષધિઓ અને સફેદ વાઇનનો ગ્લાસ ઉમેરીશું.
- પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં સસલાના લગભગ 15 મિનિટ પછી, બટાટા ઉમેરો અને મોર્ટાર અને સહેજ અને બટાકાની ઉપર થોડું પાણી છાંટવું.
- અમે તેને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકીએ છીએ, જ્યાં સુધી તે સુવર્ણ ન થાય અને બટાટા કોમળ થાય ત્યાં સુધી અમે તેને છોડી દઈએ છીએ.
- જેવું થાય છે તે પ્રમાણે અમે સસલા ઉપર રસ છાંટવીશું, જો તે સૂકી રહેશે તો આપણે થોડું વધારે પાણી અથવા સફેદ વાઇન ઉમેરીશું.
- જ્યારે તે હોય, ત્યારે આપણે બહાર કા takeીએ અને પીરસો.