ઘરે મોસમી ફેરફાર હોવા છતાં, સલાડ હજી પણ પીવામાં આવે છે; ઉનાળા દરમિયાન કરતાં ઓછી પરંતુ હજુ પણ વિપુલ પ્રમાણમાં. બટાટા અને બોનિટોવાળા આ જેવા મૂળભૂત સલાડ મારી પસંદ છે જ્યારે મારે ઉપાડ લેવાની તૈયારી કરવી પડશે. તેઓ સુંદર રીતે સચવાય છે અને જમવાનું પૂર્ણ કરવા માટે બીજી પ્લેટ ઉમેરો.
La બટાકાની કચુંબર અને બોનિટો હું આજે પ્રસ્તાવિત કરે છે તે પapપ્રિકા ઉનાળા દરમિયાન quantદ્યોગિક જથ્થામાં ઘરે બનાવવામાં આવે છે, તેથી અમે તેનો ઉપયોગ અઠવાડિયાના દિવસો પછી પણ અમારા મેનૂને પૂર્ણ કરવા માટે કરીએ છીએ. મુખ્ય ઘટકો ઉપરાંત, તેમાં ઘણા અન્ય લોકો પણ છે. જો તમારી પાસે પહેલાથી નથી, તો પ pપ્રિકાના સ્પર્શથી પ્રયાસ કરો.
- 2 રાંધેલા બટાટા
- ઓલિવ તેલમાં ટુના પેટનો 1 જાર
- 2 હાર્ડ બાફેલા ઇંડા, અદલાબદલી
- ½ સફેદ ડુંગળી, જુલીન
- 1 મુઠ્ઠીભર ઓલિવ
- વિશેષ વર્જિન ઓલિવ તેલ
- મીઠી પapપ્રિકા
- સાલ
- પિમિએન્ટા
- અમે છાલ અને અમે બટાકાની વિનિમય કરવો તેમને કચુંબરના બાઉલમાં મૂકતા પહેલા.
- અમે બાકીના ઉમેરો ઘટકો: ઇંડા, ડુંગળી, બોનિટો અને ઓલિવ.
- ઇવીયુ, મીઠું અને મરીનો સ્પ્લેશ સાથેનો સિઝન અને સારી રીતે ભળી દો.
- પછી પ pપ્રિકા સાથે છંટકાવ મીઠી અને અમે સેવા આપે છે.