બટાટા અને ચોરીઝો સ્કીવર્સ

આ skewers અથવા તાપસ તે વિશ્વભરના બાર્સ અને રેસ્ટોરન્ટ્સની લાક્ષણિક વાનગીઓ છે. પ્રથમ કોર્સ માટે જગ્યા બનાવવા માટે આને એપરિટિફ તરીકે ખાવામાં આવે છે અને થોડી ભૂખ સંતોષવા જ્યારે અમે અમારી પાસે ખોરાક લાવવાની પ્રતીક્ષા કરીએ છીએ. ઠીક છે, આજે અમે તમને આ પરંપરાગત સ્કીવર્સથી પરિચિત કરવા માગીએ છીએ જે બનાવવા માટે ખૂબ જ સરળ છે.

અમે વપરાયેલ ઘટકો છે બટાટા અને chorizo, પરંપરાગત સ્પેનિશ રાંધણકળાના બે આવશ્યક ઉત્પાદનો. આ રીતે, ફક્ત એક ડંખમાં, અમે લાક્ષણિક સ્પેનિશ ખોરાકનો મહાન સ્વાદ મેળવી શકીએ છીએ.

ઘટકો

• 4 મધ્યમ બટાટા
• ચોરીઝોના 2 ટુકડા.
• સૂર્યમુખી તેલ.
• ઓલિવ તેલ
• મીઠું.
• થાઇમ અથવા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ

તૈયારી

પ્રથમ, અમે તૈયાર કરીશું પટટાસ. આ કરવા માટે, અમે તેમને છાલ કરીશું અને તેમને મધ્યમ પાસામાં કાપીશું, જાણે કે તે સ્પેનિશ ઓમેલેટ માટે છે. અમે તેમને ધોઈ અને મીઠું કરીશું અને તેમને સૂર્યમુખી તેલ સાથે ગરમ કડાઈમાં ફ્રાય કરીશું.

જ્યારે બટાટા તળી રહ્યા છે, અમે કાપી રહ્યા છીએ chorizo ​​પણ માધ્યમ ડાઇસમાં. ખાતરી કરો કે બટાટા અને ચોરીઝોના કદ સમાન છે.

બટાટા તળ્યા પછી, શોષક કાગળ પર તેને કા drainો. અમે શરૂ કરીશું આ skewers માઉન્ટ સેન્ડવીચિંગ પાસાદાર ભાત બટાટા અને ચોરીઝો.

છેલ્લે, ધ આપણે લોખંડમાંથી પસાર થઈશું થોડી મિનિટો માટે ઓલિવ તેલના થોડા ટીપાં સાથે, જેથી ચોરીઝો થોડો તળેલી પોત લે. અમે થોડી છાંટવાની સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અથવા થાઇમ સાથે સેવા આપીશું.

રેસીપી વિશે વધુ માહિતી

તૈયારી સમય 5 મિનિટ

જમવાનું બનાવા નો સમય 5 મિનિટ

કુલ સમય 10 મિનિટ

સેવા આપતા દીઠ કિલોકલોરીઝ 472