તેની પ્રસ્તુતિમાં એક સરળ અને વિચિત્ર રેસીપી. બટાટા અને નાજુકાઈના માંસ સાથે અમે એક સમૃદ્ધ તૈયારી કરીશું જેમાં ઘરનો નાનો નાનો અમને મદદ કરી શકે.
આજે આપણી રેસીપી એ વાછરડાનું માંસ સાથે બટાકાની મિલેફ્યુઇલહંમેશની જેમ, અમે ખરીદી પર જઈએ છીએ અને રેસીપી તૈયાર કરવા માટે સમય ગોઠવીએ છીએ.
મુશ્કેલીની ડિગ્રી: સરળ
તૈયારી સમય: 30 - 40 મિનિટ
ઘટકો:
- 1 સારા કદના બટાકાની
- અદલાબદલી વાછરડાનું માંસ
- સફેદ વાઇન
- લસણ
- સૅલ
- તેલ
- સ્ટીલ હૂપ
અમારી પાસે પહેલેથી જ છે આજની રેસીપી માટેના ઘટકો, તો ચાલો આપણે તેના પર જઈએ.
અમે બટાકાની છાલ દ્વારા શરૂ કરીએ છીએ અને તેને થોડું તેલ અને મીઠું નાખીને ઉકાળો. અમે તેને પૂર્ણ થવા દઇશું પરંતુ વધુ નહીં, અને તોડવાનો પ્રયાસ કરીશું.
બીજી બાજુ પણ, અમે નાજુકાઈના માંસ બનાવીએ છીએ, જ્યારે તે થઈ જાય, ત્યારે આપણે થોડું લસણ અને સફેદ વાઇન ઉમેરીએ, તેને બાષ્પીભવન થવા દો અને તેને ઉમેર્યા સિવાય અમારી પાસે બે વિકલ્પો છે, વાનગીને પ્રથમ ઉત્તમ છે તેને એસેમ્બલ કરવા, પ્રથમ દ્વારા મિશ્રણ પસાર કરો, અથવા તે સંપૂર્ણ છોડી દો.
અમે પ્લેટને ભેગા કરવા માટે રિંગ લઈએ છીએ, બટાકાની જે આપણે કાપી નાંખ્યું માં કાપી શકીએ છીએ, આ કારણોસર તે મહત્વપૂર્ણ છે કે તે તૂટે નહીં અથવા આપણે તેને શુદ્ધ કરીએ. અને અમે એસેમ્બલીથી પ્રારંભ કરીએ છીએ.
થોડું બટાકાની અને વાછરડાનું માંસનો બીજો એક સ્તર. અને તેથી ઇચ્છિત heightંચાઇ પ્રાપ્ત થાય ત્યાં સુધી.
જ્યારે અમારી પાસે હોય રિંગ દૂર કરો અને સ્વાદ માટે સજાવટ, તોફોના તેલ અથવા કેટલાક ચેરી ટમેટા સાથે.
ઉમેરવા માટે વધુ વિના, હું તમને ઈચ્છું છું બોન એપેટિટ અને તમે સ્વાદિષ્ટતાનો આનંદ માણો.
તમારી પાસે પ્રકાશિત કરેલી જુદી જુદી મિલીફ્યુઇલ બનાવવા માટે મારી પાસે રીંગ નથી, તમે પ્લાસ્ટિકની બોટલમાંથી વીંટી કાપીને તે કરી શકો? (મને પ્લાસ્ટિક બહુ ગમતું નથી કારણ કે તે ઇકોલોજીકલ નથી)
ગુડબાય અને આભાર.
કેટલું ઉત્કૃષ્ટ !!, હું હંમેશાં બનાવેલ શાકભાજીના મિલોજ ન બનાવવાનો વિકલ્પ, તમે તેનો સ્વાદ ચાખ્યો? ખુબ ખુબ આભાર!!