વર્ષના આ સમયે તમે કચુંબર કેવી રીતે ફેન્સી છો! ઘરે આપણે સામાન્ય રીતે દરરોજ એક સ્ટાર્ટર તરીકે તૈયાર કરીએ છીએ. સૌથી ગરમ દિવસોમાં, કંઇક ઠંડીથી શરૂ થવું એ ખાસ કરીને દિલાસો આપે છે, તમે સંમત નથી? એવા દિવસો છે જ્યારે આપણે વધુ વિસ્તૃત સલાડ અને અન્ય તૈયાર કરીએ છીએ, આ બટાકાની અને મરીના કચુંબર જેટલી સરળ દરખાસ્તો.
ઉનાળામાં બટાટા અને ઇંડા રાંધવામાં આવે તે હંમેશાં એક ઉત્તમ સાધન છે. આ કચુંબર માટે આપણે ફક્ત પ્રથમ જ ઉપયોગ કરીશું, પરંતુ તે એકમાત્ર ઘટક તેનાથી દૂર રહેશે નહીં. આ ઉપરાંત, અમે આ કચુંબરમાં ઉમેર્યું છે લેટીસ, ડુંગળી, ટુના અને મરી પ theનમાં કે આપણે પાનમાં રાંધ્યા છે.
સ્ટ્રિપ્સમાં તૈયાર મરી તેઓ પેન્ટ્રી એક મહાન સ્ત્રોત છે. તેઓ ઘણી વાનગીઓની સાથી તરીકે આપણને સેવા આપી શકે છે. અમે તેનો સીધો ઉપયોગ કરી શકીએ છીએ અથવા જેમ જેમ મેં આ રેસીપીમાં કર્યું છે, તેમ તેમ તેને લસણ અને તેલથી થોડું રસોઇ કરો!
રેસીપી
- T લેટીસ
- 2 રાંધેલા બટાટા
- 1 કુદરતી ટ્યૂના કરી શકો છો
- 1 વસંત ડુંગળી
- લાલ ઘંટડી મરીના 14 સ્ટ્રીપ્સ
- લસણ 2 લવિંગ
- સાલ
- પિમિએન્ટા
- ખાંડ
- ઓલિવ તેલ
- કચુંબરના બાઉલમાં આપણે લેટીસ અને અદલાબદલી બટાકા મૂકીએ છીએ.
- પછી ટ્યૂના ઉમેરો અને ચાઇવ્સ, સારી રીતે અદલાબદલી અને અનામત છે.
- નાના ફ્રાઈંગ પાનમાં અમે તેલનો પાતળો સ્તર, છાલવાળી લસણની લવિંગ અને મરીની સ્ટ્રીપ્સ મૂકીએ છીએ. અમે મધ્યમ-ઓછી ગરમી પર ગરમી અને થોડીવાર પછી એક ચપટી ખાંડ અને એક ચપટી મીઠું ઉમેરીને 10 મિનિટ સુધી પકાવો.
- એકવાર રાંધ્યા પછી, મરી સહેજ ડ્રેઇન કરેલી ઉમેરો અને જો તમે તેમને પસંદ કરો છો, તો કચુંબર અને લસણના બે લવિંગમાં કાતરી.
- મોસમ કચુંબર બટાકા અને મરી, બરાબર મિક્ષ કરી સર્વ કરો.