આ રેસીપી અજમાવો કારણ કે તે કેનાપ્સ અથવા ટોસ્ટેડ બન્સના સ્ટાર્ટર માટે આદર્શ છે.
ઘટકો
બટરરી કઠોળના 250 ગ્રામ
લસણ 2 લવિંગ
તાજા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ 3 ચમચી, ઉડી અદલાબદલી
લીંબુનો રસ 1/3 ગ્લાસ
સ્વાદ માટે મીઠું
કાર્યવાહી
કઠોળને રાતોરાત પાણીમાં મૂકો જેથી તેઓ ફૂલી જાય અને નરમ પડે. બીજા દિવસે તેમને ડ્રેઇન કરો અને તેમને મીઠું સાથે રાંધવા.
કઠોળને થોડું રસોઈ પાણી, લસણ, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને લીંબુનો રસ સાથે બ્લેન્ડરમાં મૂકો ત્યાં સુધી સુસંગતતા મેયોનેઝ જેવી જ છે.