ફ્રાઇડ ડોનટ્સ, પરંપરાગત રેસીપી
ગઈકાલે અમે તમને માટે પરંપરાગત રેસીપી છોડી દીધી છે ઇસ્ટર સપ્તાહ, પ્રખ્યાત ફ્રેંચ ટોસ્ટ. આ કારણોસર, લાક્ષણિક ઇસ્ટર વાનગીઓ સાથે ચાલુ રાખવા માટે, અમે તમને આ રજાઓ માટે ખૂબ જ લાક્ષણિક મીઠાઈ છોડીએ છીએ, ફ્રાઇડ ડોનટ્સ ખાંડ અને ભૂકો તજ માં કોટેડ.
માટે એક મહાન વિચાર બાળકોનો નાસ્તો અથવા ઝડપી નાસ્તો તરીકે. આ તળેલી ડોનટ્સ ઘણા દિવસો સુધી ટકી શકે છે કારણ કે કણક ઘરેલું છે, તેથી તમે પડોશીઓમાં વહેંચી શકો અથવા પછીના દિવસો માટે બચત કરી શકો.
ઘટકો
- 3 ઇંડા.
- ખાંડ 100 ગ્રામ.
- દૂધ 50 મિલી.
- વેનીલાનો સાર.
- નારંગી ઝાટકો.
- માખણનો 50 ગ્રામ.
- આથોનો 1 સેશેટ.
- લોટ 400 ગ્રામ.
- ફ્રાઈંગ માટે સૂર્યમુખી તેલ.
તૈયારી
પ્રથમ, આપણે આ કરીશું આ તળેલી ડોનટ્સની કણક. આ કરવા માટે, અમે ઇંડાને નારંગી ઝાટકો અને ખાંડથી હરાવીશું જ્યાં સુધી તે વોલ્યુમમાં બમણો નહીં થાય. પછી આપણે દૂધ ઉમેરીશું, વેનીલાનો સારઅને ઓગાળવામાં માખણ.
બીજી તરફ, અમે લોટ સાથે ખમીર મિશ્રિત કરીશું અને જ્યાં સુધી તે નરમ અને ભેજવાળા કણકની રચના ન કરે ત્યાં સુધી અમે તેને પહેલાના ભીના ઘટકો પર તલવાર રાખીશું. અમે તેને પ્લાસ્ટિકની લપેટીમાં લપેટીશું અને તેને બે કલાક માટે ફ્રિજમાં મૂકીશું.
આ સમય પછી, અમે રેફ્રિજરેટરમાંથી કણક કા removeીશું અને લઈશું નાના ભાગો curlers બનાવવા માટે વિસ્તૃત, જે અમે ડોનટ્સના લાક્ષણિક આકાર બનાવવા માટે તેમની ટીપ્સમાં જોડાશું.
છેલ્લે, ધ અમે વિપુલ ગરમ તેલ ફ્રાય કરીશું બંને બાજુ અને રસોડું કાગળ પર ડ્રેઇન કરે છે. પછીથી, અમે તેમને ખાંડ અને તજના મિશ્રણમાં કોટ કરીશું અથવા અમે ટોચ પર આઈસિંગ ખાંડ છંટકાવ કરીશું.
રેસીપી વિશે વધુ માહિતી
તૈયારી સમય
જમવાનું બનાવા નો સમય
કુલ સમય
સેવા આપતા દીઠ કિલોકલોરીઝ 312
લેખની સામગ્રી અમારા સિદ્ધાંતોનું પાલન કરે છે સંપાદકીય નૈતિકતા. ભૂલની જાણ કરવા માટે ક્લિક કરો અહીં.