અમે વિકેન્ડની શરૂઆત એક સરળ રેસીપી, એક કોબીજ અને સફરજન ક્રીમ બનાવીને કરી હતી, જેની મને આશા છે કે તમે આ અઠવાડિયે તમારા સાપ્તાહિક મેનૂમાં ઉમેરો કરશો. કારણ કે બધી ક્રિમની જેમ તે ખૂબ આભારી છે; તમે તેને રવિવારે તૈયાર કરી શકો છો અને તેથી તેના માટે એક મહાન સ્રોત છે તમારા ભોજન અને રાત્રિભોજન પૂર્ણ કરો ત્રણ દિવસ દરમિયાન.
મેં ચાર પિરસવાનું તૈયાર કર્યું છે, પરંતુ તમારે તે માત્રાને બમણી કરવી પડશે જો તમારે તે થોડું વધારે ફેલાવવું હોય. ઘટકો સરળ છે: ડુંગળી, લીક, કોબીજ, સફરજન અને સ્વાદ માટે કેટલાક સીઝનીંગ્સ. કોબીજ અને સફરજનના સંયોજનથી આશ્ચર્ય ન કરો, તે એક વિચિત્ર સંયોજન છે. કોબીજ સફરજન અને પિઅર બંને સાથે સરસ કાર્ય કરે છે.
આ ક્રીમ તૈયાર કરો ખૂબ જ સરળ છે, તમારે ફક્ત ચિંતા કરવાની જરૂર છે બધા ઘટકોને સારી રીતે સાંતળો જ્યાં સુધી તેઓ પાણી ઉમેરતા પહેલા સરસ સોનેરી રંગ નહીં ફેરવે. આ રીતે તમે ક્રીમનો સ્વાદ વધારશો. શું તમે મારી સાથે તેને તૈયાર કરવાની હિંમત કરો છો? અમે પહેલાં તૈયાર કરેલા અન્ય સંયોજનો પણ અજમાવી શકો છો ગાજર સાથે ફૂલકોબી અથવા સલગમ. ઉત્સાહ વધારો!
રેસીપી
- વધારાના વર્જિન ઓલિવ તેલના 2 ચમચી
- 1 સેબોલા
- 1 લીક
- 1 નાના ફૂલકોબી
- 1 Manzana
- સાલ
- કાળા મરી
- . ચમચી હળદર
- 1 ચમચી પોષક આથો
- અમે મૂકી તેલ બે ચમચી એક કેસરોલ માં.
- ડુંગળીને આશરે અદલાબદલી અને ચાર ટુકડાઓમાં લિક ઉમેરો બે કે ત્રણ મિનિટ માટે સાંતળો.
- પછી નાના ફ્લોરેટ્સમાં ફૂલકોબી ઉમેરો અને જ્યાં સુધી તે સરસ સોનેરી રંગનો રંગ ન લે ત્યાં સુધી તળી લો
- તેથી, અમે સફરજન ઉમેરીએ છીએ અને થોડીવાર સાંતળો.
- મીઠું અને મરી સાથે મોસમ, હળદર અને પોષક આથો ઉમેરો અને અમે પાણીથી "coverાંકવું" અથવા વનસ્પતિ સૂપ. વ્યક્તિગત રીતે, હું હંમેશાં શાકભાજી હેઠળ પાણીને આંગળી થવા દઉં છું; આ તે રીતે છે કે મને જાડા ક્રીમ મળે છે.
- અમે આવરી લઈએ છીએ, 15-20 મિનિટ માટે રાંધવા અને પછી અમે અંગત સ્વાર્થ.
- અમે ગરમ સફરજન અને ફૂલકોબી ક્રીમ પીરસો.