પapપ્રિકા સાથે હ lightક, પ્રકાશની એક સરળ વાનગી અને ખૂબ સારી માછલી.
પapપ્રિકા સાથેનો હેક એ આપણા રસોડામાં ક્લાસિક છે. તૈયાર કરવા માટે એક ખૂબ જ સરળ રેસીપી જે અન્ય માછલીઓથી બનાવી શકાય છે. આ રેસીપી સામાન્ય રીતે ઘટકોથી અલગ રીતે બનાવવામાં આવે છે અને તે બધા એક સાથે રિહshશ સાથે સમાપ્ત કરે છે. હું સમાન કેસરલમાં બધું તૈયાર કરું છું, જે રાંધવામાં આવે છે અને બધું સમૃદ્ધ અને સ્વાદિષ્ટ ચટણી છોડે છે.
એક મહાન માછલીની વાનગી કે જે થોડા ઘટકો અને સ્વાદથી ભરેલી હોય છે, જેમાં આવશ્યક છે કે હેક સારી ગુણવત્તાવાળી હોય. તમારે પણ કાળજી લેવી પડશે કે હkeકને વધુપડતું ન કરો, બધું કાપી નાંખવાની જાડાઈ પર આધારિત છે.
પapપ્રિકા સાથે હakeક
લેખક: મોન્ટસે
રેસીપી પ્રકાર: માછલી
પિરસવાનું: 4
તૈયારી સમય:
જમવાનું બનાવા નો સમય:
કુલ સમય:
ઘટકો
- 1 હેક કાપી
- 2-3 બટાટા
- 4 લસણના લવિંગ
- 1 વાસો દે અગુઆ
- મીઠી પapપ્રિકા અથવા થોડી મસાલાવાળી, ભળી શકાય છે
- તેલ અને મીઠું
તૈયારી
- પapપ્રિકા સાથે હkeક તૈયાર કરવા માટે, આપણે સૌ પ્રથમ છાલ કાપીને લસણને પાતળા કાપી નાખીશું.
- પછી અમે છાલ કાપીને બટાટાને પાતળા કાપી નાંખીએ.
- અમે હેકની કાપી નાંખેલું મીઠું.
- અમે કેસરરોલ અથવા ફ્રાઈંગ પાન મૂકીએ છીએ, અમે મધ્યમ ગરમી પર તેલનું સારું જેટલું ઉમેરીએ છીએ, અમે રોલ્ડ લસણ ઉમેરીએ છીએ.
- જ્યારે તેઓ રંગ લેવાનું શરૂ કરે છે ત્યારે અમે એક ચમચી મીઠી પ ofપ્રિકા ઉમેરીએ છીએ, અમે તેને તરત જ જગાડવો.
- એકવાર અમે લસણ અને તેલ સાથે પapપ્રિકા હલાવી લો, એક ગ્લાસ પાણી ઉમેરો અને પાતળા કાપી નાંખેલા બટાટા ઉમેરી દો. આવરે છે અને 10 મિનિટ માટે રાંધવા.
- કseસેરોલનો પર્દાફાશ કરો, બટાટા કાપી નાખો, જો તે લગભગ થઈ જાય, તો હેકની કાપી નાંખ્યું ઉપર મૂકી દો. અમે માછલીની ટોચ પર થોડી ચટણી મૂકી, કવર કરો અને માછલીને તમને 5-8 મિનિટ માટે રાંધવા દો, તમને તે હકીકતમાં કેવી ગમશે તેના આધારે.
- જ્યારે આ સમય પસાર થઈ જાય છે ત્યારે અમે કેસરોલ ખોલીએ છીએ, જો માછલી તૈયાર હોય તો આપણે બંધ કરીશું. તેને થોડીવાર માટે આરામ કરવા દો.
- બહાર કા ,ો, પ્લેટ પર પીરસો અને માછલી ઉપર થોડી મીઠી અથવા મસાલાવાળી પapપ્રિકા અને થોડી ચટણી છાંટો.
- અને તે તૈયાર થઈ જશે.