પapપ્રિકા બટાકાની સાથે કોબી, એક સરળ રેસીપી જે ખૂબ ઓછા ઘટકો સાથે તૈયાર કરવામાં આવે છે. શાકભાજીની પ્લેટ જે પ્રથમ કોર્સ માટે અથવા હળવા રાત્રિભોજન માટે સારી છે. એક મહાન અને સસ્તી વાનગી.
આ શાકભાજી ઘરે રજૂ કરવું મુશ્કેલ છે, ખાસ કરીને નાના લોકોને, તે સામાન્ય રીતે તેને ખૂબ ગમતું નથી અને જ્યારે આપણે તેને રાંધીએ છીએ ત્યારે તેની ગંધ ખૂબ જ સુખદ નથી, પરંતુ તે કરે છે બટાટા સાથે અમે નરમ વાનગી છે અને પapપ્રિકા ડ્રેસિંગ સાથે તેને વધુ સ્વાદ મળશે. એવા લોકો છે જેઓ રીફ્રીડમાં સરકોનો સ્પ્લેશ ઉમેરી દે છે, તે પણ ખૂબ સારું છે. ચોક્કસ જો તમે તેને ઘરે કરવાનો પ્રયાસ કરો, તો દરેકને તે ગમશે.
પapપ્રિકા બટાકાની સાથે કોબી
લેખક: મોન્ટસે
રેસીપી પ્રકાર: એન્ટ્રી
પિરસવાનું: 4
તૈયારી સમય:
જમવાનું બનાવા નો સમય:
કુલ સમય:
ઘટકો
- 1 કોબી
- 3 બટાકા
- 2 લસણના લવિંગ
- પ pપ્રિકા 1 ચમચી
- ઓલિવ તેલ
- સાલ
તૈયારી
- અમે કોબીને ધોઈએ છીએ અને તેને ટુકડાઓ કાપીએ છીએ.
- અમે છાલ કા ,ીએ છીએ, બટાટા ધોઈએ છીએ અને ટુકડાઓ કાપીએ છીએ.
- અમે પુષ્કળ પાણી અને મીઠા સાથે આગ પર એક વાસણ મૂકીએ છીએ, કોબી અને બટાટા ઉમેરીએ છીએ, લગભગ 15-20 મિનિટ સુધી તેને રાંધવા સુધી રાંધવા દો.
- જ્યારે તે રાંધવામાં આવે છે ત્યારે અમે તેને બહાર કા andીને ડ્રેઇન કરીએ છીએ.
- અમે રિહshશ તૈયાર કરીએ છીએ. અમે મધ્યમ તાપ પર તેલ સાથે ફ્રાયિંગ પાન મૂકીએ છીએ. અમે લસણની છાલ કા andીએ છીએ અને તેને કાપી નાંખ્યું અથવા નાના ટુકડા કરી લઈએ છીએ, તેને પાનમાં ઉમેરીએ છીએ, લસણને ખૂબ બ્રાઉન થયા વગર રાંધવા દો, પapપ્રિકા ઉમેરો, તાત્કાલિક જગાડવો જેથી તે બર્ન ન કરે અને ગરમીથી પેનને દૂર ન કરે.
- પ potatoesનમાં બટાકાની સાથે કોબી ઉમેરો, ફ્રાય સાથે મળીને જગાડવો. જો તમને ગમે, તો તમે પapપ્રિકા સાથે ચટણીમાં સરકોનો સ્પ્લેશ ઉમેરી શકો છો.
- અમે તેને સર્વિંગ ડિશમાં મૂકીએ છીએ અને તે ખાવા માટે તૈયાર થઈ જશે !!!
ખૂબ જ સારું, સરળ અને સસ્તું.