પ્લમ સ્લશ

ગ્રેનીટા માટે આ તંદુરસ્ત રેસીપી તૈયાર કરવા માટે, અમે તંદુરસ્ત ખોરાક તરીકે વિટામિન અને ખનિજ સામગ્રીવાળા પ્લમ્સનો ઉપયોગ કરીશું, પરંતુ જો તમે સ્વાદમાં ફેરફાર કરવા માંગતા હો તો તમે સ્ટ્રોબેરી, જરદાળુ અથવા આલૂ અથવા તમારી પસંદગીના અન્ય ફળનો ઉપયોગ કરી શકો છો અને અઠવાડિયા દરમિયાન વિવિધ તૈયારીઓનો સ્વાદ મેળવી શકો છો.

ઘટકો:

પ્લમના 500 ગ્રામ
ખાંડ 200 ગ્રામ
1 લીંબુ ઝાટકો
2 ગ્લાસ પાણી

તૈયારી:

પ્લમ્સને ધોઈ નાખો અને તેમને નાના ટુકડા કરો. તેમને બ્લેન્ડર અથવા પ્રોસેસરના ગ્લાસમાં મૂકો જ્યાં સુધી તેઓ ભૂકો ન થાય ત્યાં સુધી અને આ તૈયારીને રેફ્રિજરેટરમાં સ્ટોર કરો. એક વાસણમાં, 2 ગ્લાસ પાણી, ખાંડ, લીંબુનો ઉત્સાહ રેડવો અને 10 મિનિટ સુધી ધીમા તાપે એક બોઇલ લાવો.

ત્યારબાદ પોટને તાપ પરથી ઉતારી લો અને આ ચાસણી ઠંડુ થવા દો. એકવાર ઠંડુ થાય એટલે તેને પ્રીન પુરી સાથે મિક્સ કરો અને તેને 2 કે 3 કલાક આરામ કરવા દો. તેને સ્ટ્રેનરથી પસાર કરો, તેને એક રેડવાનું એક મોટું પાત્ર માં રેડવું અને સ્લોશીને રેફ્રિજરેટરના ફ્રીઝર પર લઈ જાઓ ત્યાં સુધી તે સ્થિર થવાની તૈયારીમાં ન આવે. Tallંચા ચશ્મામાં મરચી સર્વ કરો.