પ્રોન પ pપ્રિકા સાથે ઇંડા સ્ટફ્ડ

આ સ્ટ્ફ્ડ ઇંડા તેઓ હંમેશાં સ્ટાર્ટર તરીકે ધ્યાનમાં લેવામાં આવતી વાનગી છે; સરળ બનાવવા માટે લગભગ દરેકને અપીલ કરે છે. હંમેશાં તે જ રીતે ભરીને કંટાળીને, મેં તાજેતરમાં પ્રોન સાથે એક નવું સૂત્ર અજમાવ્યું હતું, જેણે મારા કુટુંબ, યુવાન અને વૃદ્ધને જીતી લીધું હતું.

આ મરચાંના મરી સાથે તળેલું પ્રોન લાલ મરચું એક ભરવા માટે ખૂબ જ ખાસ સ્પર્શ ઉમેરશે જે તે જ સમયે ખૂબ જ નરમ અને સ્વાદિષ્ટ હોય છે. અને અંતિમ સ્પર્શ તરીકે, મીઠી અથવા ગરમ પapપ્રિકા? હું તમને બંને વિકલ્પોનો અનુભવ કરવા પ્રોત્સાહિત કરું છું. રાંધેલા ઇંડાને ભરવાની એક વધુ રીત, જે તમે ઇંડામાં ઉમેરી શકો છો ચીઝ અને ઓલિવ સાથે સ્ટફ્ડ અથવા ટ્યૂના.

ઘટકો

2 વ્યક્તિઓ માટે

• 3 ઇંડા
• 130 જી.આર. પ્રોન (હું સ્થિર વપરાય છે)
• 2 લાલ મરચું
• 4 ચમચી મેયોનેઝ
• 1 સરસવ નાસ્તો
• પિમિએન્ટા
• મીઠી પapપ્રિકા
• તેલ

વિસ્તરણ

અમે ઇંડા રાંધવા દ્વારા શરૂ કરીએ છીએ પ્રથમ બોઇલથી લગભગ 10 મિનિટ માટે શાક વઘારવાનું તપેલું માં. સમય પછી, અમે તેમને પ panનમાંથી દૂર કરીએ છીએ અને તેમને ઠંડુ કરીએ છીએ.

આ સમય દરમિયાન, અમે પ્રોન sauté ગરમ તેલ ઝરમર વરસાદ અને લાલ મરચું મરી સાથે frying પણ માં. એકવાર થઈ જાય પછી, પ theનને તાપમાંથી કા removeો અને સ્લોટેડ ચમચીથી પ્રોન કા theો અને તેમને ગરમ થવા દો.

અમે ઇંડા છાલ કરીએ છીએ અને અમે તેમને અડધા લંબાઈ કાપી. અમે યોલ્સ કા .ીએ છીએ અને તેમને બાઉલમાં મૂકીએ છીએ.

અમે 6 પ્રોન અનામત રાખીએ છીએ અને બાકીના કાપીને, આને બાઉલમાં ઉમેરીએ છીએ આ yolks સાથે અને બંને ઘટકો મિશ્રણ.

પછી સરસવ અને મેયોનેઝ થોડું થોડું સુધી ત્યાં સુધી સતત કણક ખૂબ જાડા નથી, ખૂબ પ્રકાશ નથી. તે પછી, અમે તાજી ગ્રાઉન્ડ કાળા મરીનો ચપટી ઉમેરીએ છીએ, પેસ્ટ્રી બેગમાં અમારા મિશ્રણને મિશ્રિત કરીએ છીએ અને રજૂ કરીએ છીએ.

અમે ઇંડા ભરીએ છીએ અને તેને થોડું પapપ્રિકા, થોડી તાજી ભૂકી મરી અને એક ઝીંગાથી સજાવટ કરો.

નોંધો

તે મહત્વનું છે સમય સાથે ડિફ્રોસ્ટ પ્રોન અને પેનમાં શેકતા પહેલા તેને શોષક કાગળથી સૂકવી દો.
હું એક ઉપયોગ કર્યો છે સર્પાકાર મોં ઇંડા ભરવા માટે, મને લાગે છે કે તે આ વાનગીને વધુ મનોરંજક અને વિસ્તૃત પાસા આપે છે, પરંતુ તમે સૌથી વધુ ગમતી વસ્તુનો ઉપયોગ કરી શકો છો. જો તમારી પાસે પેસ્ટ્રી બેગ નથી, તો તમે હંમેશા ફ્રીઝર બેગનો ઉપયોગ કરી શકો છો અને ફિલિંગને થોડો આકાર આપવા માટે એક છેડો કાપી શકો છો.

વધુ મહિતી - ઇંડા તાજી ચીઝ અને ઓલિવ સાથે સ્ટફ્ડ

રેસીપી વિશે વધુ માહિતી