મસલ સાથે પ્રોન પેલા, સારા પેલાનો આનંદ માણવા સિવાય બીજું કશું નથી. કેટલીકવાર ઘણા ઘટકો હોવું જરૂરી હોતું નથી પરંતુ સારી પેલા તૈયાર કરવા માટે તે સારી ગુણવત્તાવાળા હોવા જોઈએ.
ફક્ત કેટલાક મસલ, પ્રોન અને સ્ક્વિડની કેટલીક ટુકડાઓથી મેં આ પેલા તૈયાર કર્યો અને હું ખૂબ જ સારું રહું છું, અન્ય પ્રસંગોએ મેં તેના પર ઘણી બધી ચીજો મૂકી છે અને તે એટલી સારી બહાર નથી આવતી. ચોખા એ એક વાનગી છે જે બધી રીતે ખૂબ જ પ્રખ્યાત છે અને વિવિધ ઘટકો સાથે તે એક મહાન વાનગી છે.
તૈયાર કરવા માટે એક સરળ વાનગી. ચાલો રેસિપી સાથે જઈએ.
પ્રોન અને મસલ્સ સાથે પેલા
લેખક: મોન્ટસે
રેસીપી પ્રકાર: પ્રથમ
પિરસવાનું: 4
તૈયારી સમય:
જમવાનું બનાવા નો સમય:
કુલ સમય:
ઘટકો
- માછલી સૂપ અથવા પાણી
- 350 જી.આર. ચોખા લગભગ
- 12 પ્રોન
- Sels કિલો છીપીઓ
- જો તમારી પાસે થોડી સ્ક્વિડ છે
- ½ લીલા મરી
- ½ ડુંગળી
- 2 એજોસ
- કચડી ટમેટાંના 5 ચમચી
- કેસર
- તેલ અને મીઠું
તૈયારી
- પ્રથમ વસ્તુ માછલીનો સૂપ બનાવવાની છે, તે પણ ખરીદી શકાય છે. તમે મસલ્સને પણ અલગથી ઉકાળી શકો છો અને તે સૂપનો ઉપયોગ કરી શકો છો.
- કેસરોલમાં જ્યાં આપણે ચોખા તૈયાર કરવા જઈ રહ્યા છીએ, અમે થોડું તેલ મૂકીશું, જ્યારે તે ગરમ થાય છે, અમે મરી અને અદલાબદલી ડુંગળી મૂકીએ છીએ, અમે તેને થોડું ફ્રાય કરીશું અને નાજુકાઈના લસણ ઉમેરીએ છીએ. પછી અમે કચડી ટમેટા ઉમેરીએ છીએ. અમે તેને મધ્યમ તાપ પર રાંધવા દો.
- અમે સ્ક્વિડ મૂકીશું જે ચટણી સાથે થોડુંક સાંતળો.
- જ્યારે આપણે જોઈએ છીએ કે ચટણી તૈયાર છે, અમે સૂપ ઉમેરીશું, 750 મિલી. વિશે. તે સામાન્ય રીતે ચોખા કરતા બમણા બ્રોથનો ઉપયોગ થાય છે.
- જ્યારે તે ઉકળવા માંડે છે ત્યારે અમે ચોખાને થોડો કેસર અને થોડું મીઠું ઉમેરીશું, અમે તેનો પ્રયત્ન કરીશું, 10 મિનિટ પછી અમે મસલ અને પ્રોન ઉમેરીશું.
- લગભગ 5-8 મિનિટ પછી અમે તેને બંધ કરીએ, તેને 5 મિનિટ માટે આરામ કરવા દો અને તે જ છે.
- અને તમે ખાવા માટે તૈયાર છો.
- એક સ્વાદિષ્ટ સરળ અને સમૃદ્ધ વાનગી.
બ્યુનોસ ડાયસ
અંતે, મને એક સરળ, સંક્ષિપ્ત અને ખૂબ જ સારી રીતે સમજાવાયેલ રેસીપી મળી છે જે ખૂબ જ બકવાસ અથવા ફ્રિલ્સ વિના છે.
રેસીપી માટે તમારો ખૂબ ખૂબ આભાર. આજે હું તેને બનાવવા જઈ રહ્યો છું.
😂👍