પ્રકાશ હોમમેઇડ કસ્ટાર્ડશું સારું લાગે છે? આજીવન ડેઝર્ટ, જે આપણી દાદી હંમેશાં તૈયાર કરે છે અને કારણ કે તે ખૂબ કેલરી હોય છે અથવા ખાંડ લેવા માટે સમર્થ નથી, તેથી અમે તેને બનાવવાનું બંધ કરીએ છીએ.
સારું અહીં હું તમને લાવીશ કસ્ટાર્ડ પ્રકાશ આવૃત્તિ, પરંપરાગત લોકો જેટલું સ્વાદિષ્ટ પરંતુ ઓછી કેલરી સાથે. તેની તૈયારી ખૂબ જ સરળ છે, તે એક મીઠાઈ છે જે તમને ગમશે, હોમમેઇડ હોવા ઉપરાંત તે વધુ સારી છે અને ઘટકો એટલા સરળ છે કે આપણે હંમેશા ઘરે હોય છે, આપણે ફક્ત ખાંડને બદલે સ્વીટનરનો ઉપયોગ કરવો પડશે, અને અનુસરો કેટલાક સામાન્ય કસ્ટાર્ડની સમાન પ્રક્રિયા.
પ્રકાશ હોમમેઇડ કસ્ટાર્ડ
લેખક: મોન્ટસે મોરોટે
રેસીપી પ્રકાર: મીઠાઈ
પિરસવાનું: 7
તૈયારી સમય:
જમવાનું બનાવા નો સમય:
કુલ સમય:
ઘટકો
- 1 એલ સ્કીમ્ડ દૂધ
- 1 ચમચી વેનીલા સ્વાદ
- 4 યોલ્સ
- 1 તજની લાકડી
- લીંબુ છાલ
- 3 ચમચી લિક્વિડ સ્વીટનર
- 3 ચમચી કોર્નસ્ટાર્ક
- જમીન તજ
તૈયારી
- દૂધના લિટરમાંથી આપણે એક ગ્લાસ અને અનામત કા removeીએ છીએ.
- અમે રાંધવા માટે બાકીની વસ્તુ મૂકી, તજ, વેનીલા અને લીંબુની છાલ સાથે, અમે તેને મધ્યમ તાપ પર છોડી દો ત્યાં સુધી તે ઉકળવા લાગે છે, અમે તેને 10 મિનિટ માટે આરામ કરીએ.
- જ્યારે આપણે ગ્લાસ સાથે દૂધ રાખ્યું છે, ત્યારે અમે કોર્નસ્ટાર્કને ઓગાળીએ છીએ.
- એક વાટકીમાં, સ્વીટનરથી યોલ્સને હરાવો અને તેને એક ગ્લાસ દૂધમાં કોર્નસ્ટાર્ક સાથે મિક્સ કરો અને ખૂબ જ સારી રીતે મિક્સ કરો.
- આપણે ત્યાં શાક વઘારવાનું તપેલું લઈએ છીએ જ્યાં અમારી પાસે દૂધ હોય છે અને અમે લીંબુની છાલ અને તજની લાકડી કા removeીએ છીએ, અમે તેને ગાળીએ છીએ અને તેને સોસપanનમાં પાછું મૂકીએ છીએ જ્યાં તે હતું અને અમે ઇંડાની પીળી અને કોર્નસ્ટાર્કનું બીજું મિશ્રણ ઉમેરીએ છીએ, અમે તેને મૂકીએ છીએ ઓછી ગરમી પર અને અમે થોડા સળિયા સાથે હલાવતા અટકાવ્યા વગર, જ્યારે તેઓ ઘટ્ટ થવા લાગે છે ત્યારે અમે તેને દૂર કરીએ છીએ.
- અમે તેમને વ્યક્તિગત મોલ્ડમાં વિતરિત કરીએ છીએ, અમે તેમને થોડું ગરમ થવા દો અને પછી ઠંડું ન થાય ત્યાં સુધી અમે તેમને ફ્રિજમાં મૂકીશું.
- તેમની સેવા આપવા માટે અમે થોડો તજ પાવડર મૂકીશું. અને તૈયાર !!
- બોન ભૂખ!
એક વસ્તુ તેઓ ખાતામાં ન લેતા હોય છે તે પ્રાપ્ત થાય છે તે વિવિધ દેશોમાં વાંચવામાં આવે છે. મોન્ટેવિડિઓ, ઉરુગ્વેમાં અહીંના ઉદાહરણ માટે, સ્વિટર એ પ્રજામાં એક સંપૂર્ણ ગૌણતા છે. તે પછી, જ્યારે કોઈ રસિપની ઘટકોને સૂચિત કરવામાં આવે છે, અને તેઓ સ્વિટરનો સમાવેશ કરે છે, કારણ કે તેઓ તેનો સૌથી વધુ ઉપયોગ કરતા નથી ... તેઓએ સુગરની કપાટમાં યોગ્યતા મૂકવી જોઈએ .. તે સિવાય, તે એક દાખલો છે. દરેક દેશમાં જે બીજા નામ દ્વારા જાણીતા છે અથવા તેમનો ઉપયોગ વાઈડપ્રાઇડ નથી. દક્ષિણ અમેરિકન કિચન્સ માટે ઓછામાં ઓછું, તમારે તે નામાંકન રાખવું જોઈએ જેમને તે રેગમાં ઓળખાય છે. ઘટકો. જો અરજ્યુએય અને આર્જેન્ટિના જો તે જ હોય, તો તે પેરૂ, ચીલી, બોલીવિયા, એક્યુડોર સાથે નથી થતું ... છેલ્લામાં તે દાખલો છે …….