હું પ્રેમ તાજી વાનગીઓ આજે આપણે જેવું પ્રસ્તુત કરીએ છીએ! તે વિવિધ શાકભાજી અને વધુ ઘટકો સાથે અનુભવેલ બટાટા વિશે છે. તે એક તાજી અને સ્વસ્થ રેસીપી છે, સાથે સાથે બનાવવાની પણ સરળ છે. સિંગલ ડીશ તરીકે અથવા મુખ્ય વાનગી સાથે તાપાના રૂપમાં પીરસો. તમે પસંદ કરો!
જો તમારે જાણવું હોય કે અમે કયા ઘટકો ઉમેર્યા છે, તો નીચે વાંચતા રહો.
પોશાક પહેર્યો બટાકા
પોશાકવાળા બટાટા એ ખૂબ સારો વિકલ્પ છે જ્યારે અમને ખબર નથી કે શું રસોઈ કરવી છે પરંતુ આપણી પાસે કેટલાક બટાટા અને કેટલીક શાકભાજી છે. તે તેમને રાંધવા અને ઉપલબ્ધ કેટલાક ઘટકો ઉમેરવા જેટલું સરળ છે.
લેખક: કાર્મેન ગિલ્લેન
રસોડું: એસ્પાઓલા
રેસીપી પ્રકાર: સલાડ
પિરસવાનું: 4-5
તૈયારી સમય:
જમવાનું બનાવા નો સમય:
કુલ સમય:
ઘટકો
- નવા બટાકાની 1 કિલો
- 2 કાકડી
- 1 પિમેંટિઓ વર્ડે
- 1 તાજી ડુંગળી
- 3 ઇંડા
- સૂર્યમુખી તેલમાં ટ્યૂનાના 3 કેન
- સાલ
- એપલ સીડર સરકો
- ઓલિવ તેલ
તૈયારી
- પુષ્કળ પાણીવાળા વાસણમાં, અમે નવા બટાકાની રાંધીએ છીએ. તેઓ રસોઇ કરવા માટે સારા હોવા જોઈએ, આ વધુ સારી રીતે છાલ લેશે અને વૃદ્ધ હોય તેના કરતા પહેલા રસોઇ પણ બનાવશે. રસોઈનો સમય બટાકા પર ઘણો આધાર રાખે છે. અમારા થોડા લોકો માટે ઉકળતા હતા લગભગ 20 મિનિટ, પરંતુ જ્યારે તેઓ બાજુ પર મૂકવા તૈયાર હોય ત્યારે તે જાણવું તે કાંટોની ટીપ્સને ચોંટાડવા જેટલું સરળ છે અને તે તપાસો કે તેઓ નરમ છે પણ ખૂબ નરમ નથી.
- જ્યારે તેઓ રસોઈ બનાવે છે, અમે પણ 3 ઇંડા ઉકાળો બીજા કન્ટેનરમાં.
- અમે એક મોટો બાઉલ લઈએ છીએ અને હમણાં માટે, અમે તાજી ડુંગળી અગાઉ છાલવાળી, ક્યુબ્સમાં કાપીને, કાકડીઓ સાથે, છાલવાળી અને કાળા મરી સાથે કાપીને કાપીને ઉમેરીશું. આ મિશ્રણમાં આપણે પછી ઉમેરીશું, છાલવાળા બટાટા અને બાફેલા ઇંડા સાથે મધ્યમ સમઘનનું કાપીને. આ જાણે કે તે કોઈ સામાન્ય કચુંબર હોય તેવું વસ્ત્રો લઈશું: ઓલિવ તેલ, સરકો અને મીઠું સાથે, અને અમે તેને લગભગ 30 મિનિટ માટે રેફ્રિજરેટરમાં મૂકીશું.
- ખાવા માટે તૈયાર બટાકાની કચુંબર!
નોંધો
તમે અન્ય પ્રકારની શાકભાજી ઉમેરી શકો છો: ટામેટાં, લાલ અથવા પીળા મરી, લેટીસ, વગેરે.
સેવા આપતા દીઠ પોષક માહિતી
કેલરી: 375