સલાડ તેઓ મારા ટેબલ પર રિકરિંગ ડીશ છે; તેઓ અમને અસંખ્ય સ્વાદ અને રંગોને જોડવાની મંજૂરી આપે છે. આ કચુંબરમાં રંગનો વિસ્ફોટ અમને ઉનાળા વિશે વિચારવા માટે બનાવે છે અને હજી સુધી અમને શિયાળાની મધ્યમાં તેને ચાખતા અટકાવતું નથી. લેટીસ, ચેરી ટામેટાં અને પીવામાં સેલમન અને કodડ તેના મુખ્ય ઘટકો છે.
ધૂમ્રપાન કરતું તેઓ આ જેવા તાજા સલાડમાં સંપૂર્ણ રીતે ફિટ છે. ધૂમ્રપાન કરવું એ ધૂમ્રપાન કરાયેલ ઉત્પાદનોને સાચવવા માટે એક ખૂબ જ લોકપ્રિય તકનીક છે અને જેમ કે આ પ્રકારના ઉત્પાદનને શોધવાનું મુશ્કેલ નથી. તેનો સ્વાદ કચુંબર અને વધુ રચના માટે ખૂબ જ ખાસ સ્પર્શ લાવે છે જે રંગીન ચેરી અને વિવિધ લેટ્યુસેસના વિસ્ફોટથી વિરોધાભાસી છે.
- મિશ્ર લેટીસ પાંદડા; લીલો, રોમન, એસ્કેલોરા ..
- 100 ગ્રામ. સ salલ્મોન પીવામાં
- 50 જી. ધૂમ્રપાન કરેલું ક .ડ
- 12 ચેરી ટમેટાં (વિવિધ રંગોમાં ખાણ)
- કિસમિસ (વૈકલ્પિક)
- વધારાની વર્જિન ઓલિવ તેલ
- બાલસમિક સરકો
- સાલ
- તાજી ગ્રાઉન્ડ કાળી મરી
- અમે સારી રીતે ધોઈએ છીએ ઠંડા વહેતા પાણી હેઠળ લેટીસ પાંદડા. અમે તેમને ડ્રેઇન કરીએ છીએ અને તેમને કચુંબરના બાઉલમાં અથવા બાઉલમાં મૂકીએ છીએ.
- આગળ, અમે કાપી સ salલ્મોન અને કodડ પીવામાં. અમે તેમને કચુંબરમાં શામેલ કરીએ છીએ.
- અમે ચેરી ટમેટાં ધોઈએ છીએ અને તેને કચુંબરમાં ઉમેરીએ છીએ, અડધા કાપી.
- કિસમિસ ઉમેરો.
- અમે એક વિનાઇલ તૈયાર કરીએ છીએ વધારાની વર્જિન ઓલિવ તેલ, સરકો, મીઠું અને તાજી ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી સાથે. અમે ઝટકવું અને તેની સાથે કચુંબર વસ્ત્ર.