પિઝા ખૂબ મદદરૂપ છે; અમે ફ્રીઝરમાંથી એક કણક લઈએ છીએ, ટોચ પર કેટલાક ઘટકો મૂકી અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકીએ છીએ. અમે આ વખતે ઝડપી હતા; અમે થોડી વધુ જટિલતા જઇ રહ્યા છીએ. આપણે વિકાસ કરીશું એ ક્વિનોઆ પિઝા કણક; જેઓ ઘઉંના લોટનો વપરાશ કરી શકતા નથી તેમના માટે એક મૂળ અને આદર્શ પ્રસ્તાવ.
ક્વિનોઆ કણક પાતળો અને ચપળ છે, અને થોડો ક્ષીણ થઈ જ ગયો છે! તે કાળજી સાથે નિયંત્રિત હોવું જ જોઈએ; તમને પ્રથમ વખત મુશ્કેલ લાગે છે, પરંતુ બીજી વાર નહીં. તેના પર આપણે ચટણી મૂકવા જઈ રહ્યા છીએ ટામેટાં, મોઝેરેલા, સલામી, ટામેટાં ચેરી, લીલો મરી અને કાળા ઓલિવ.
ક્વિનોઆ, સલામી, ટામેટા અને મરી પિઝા
સલામી, ચેરી ટામેટાં અને મરીવાળા આ પીત્ઝામાં ક્વિનોઆથી બનાવવામાં આવેલો કણક અલગ હોય છે. શું તમે તેનો પ્રયાસ કરવાની હિંમત કરો છો?
લેખક: મારિયા
રસોડું: આધુનિક
રેસીપી પ્રકાર: તાપસ
પિરસવાનું: 12
તૈયારી સમય:
જમવાનું બનાવા નો સમય:
કુલ સમય:
ઘટકો
સમૂહ માટે
- Qu સફેદ ક્વિનોઆ કપ
- ¼ કપ પાણી
- નાજુકાઈના લસણનો 1 લવિંગ
- . ચમચી મીઠું
- Dried ચમચી સૂકા તુલસીનો છોડ
- Dried ચમચી સૂકા ઓરેગાનો
- . ચમચી સૂકા રોઝમેરી
- સ્વાદ માટે મરી
ટોપિંગ માટે
- 6 ચમચી ટમેટાની ચટણી
- મોઝેરેલાનો 1 બોલ
- 1 પિમેંટિઓ વર્ડે
- સલામીની 10 ટુકડાઓ
- 10 ચેરી ટમેટાં
- કેટલાક કાળા ઓલિવ
તૈયારી
- વિસ્તૃત કરવા માટે ક્વિનોઆ કણક અમે એક બાઉલમાં ક્વિનોઆ મૂકીએ છીએ અને ઉકળતા પાણીના 2 કપ ઉમેરીએ છીએ. 30 મિનિટ standભા રહેવા દો.
- સમય વીતી ગયો અમે ક્વિનોઆ ડ્રેઇન કરીએ છીએ અને પાણીથી ધોઈ લો.
- અમે ક્વિનોઆને પ્રવાહી કરીએ છીએ સરળ મિશ્રણ પ્રાપ્ત થાય ત્યાં સુધી કણકના બાકીના ઘટકો સાથે.
- અમે ફ્રાઈંગ પાન ગરમ કરીએ છીએ મોટી નોન-સ્ટીક ગ્રીલ (તમે તેને બે સામાન્ય પેનમાં પણ કરી શકો છો) અને થોડું ગ્રીસ.
- મિશ્રણ રેડવું અને તેને ધીમા તાપે દરેક બાજુ 6-8 મિનિટ થવા દો, સુવર્ણ સુધી.
- અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 220 ° સે સુધી ગરમ કરીએ છીએ.
- અમે પી માં પીત્ઝા કણક (અથવા પિઝા) મૂકીએ છીએ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પ્લેટ ટમેટાની ચટણી, મોઝેરેલા પનીર, સલામી, બેલ મરી, ચેરી ટામેટાં અને અદલાબદલી ઓલિવ સાથે થોડું ગ્રીસ અને ટોચ.
- અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી નીચલા ભાગ માં મૂકો અને અમે 8 મિનિટ સાલે બ્રે, જેથી પનીર ઓગળે.
સેવા આપતા દીઠ પોષક માહિતી
કેલરી: 221