અમે સપ્તાહના અંતે કેટલાક રસોઈ શરૂ કરીએ છીએ પીકિલો મરી સાથે લીલા કઠોળ અને બાફેલી ઇંડા. ઘરે અમને ખરેખર આ પ્રકારની વાનગી ગમે છે, જેના ઘટકો આપણે અગાઉથી તૈયાર કરી શકીએ છીએ અને સમય ઓછો હોવા છતાં પણ તંદુરસ્ત ભોજન તૈયાર કરવાની મંજૂરી આપી શકીએ છીએ.
આ એક રેસીપી છે સરળ અને ઝડપી, જો મારી જેમ તમારી પાસે ઇંડા અને લીલા કઠોળ અગાઉથી રાંધેલા હોય અને યોગ્ય રીતે સાચવવામાં આવે. છેલ્લી ક્ષણે તમારે આ વિચિત્ર વાનગીનો સ્વાદ સમાપ્ત કરવા માટે થોડું લસણ વડે મરીને રાંધવા પડશે. જટિલ કેમ?
પીકિલો મરી અને બાફેલા ઇંડા સાથે લીલી કઠોળ
પીકિલો મરી અને બાફેલી ઇંડાવાળા લીલા કઠોળ એક સરળ અને ઝડપી વાનગી છે, જેના ઘટકો અગાઉથી તૈયાર કરી શકાય છે.
લેખક: મારિયા
રેસીપી પ્રકાર: મુખ્ય
પિરસવાનું: 2
તૈયારી સમય:
જમવાનું બનાવા નો સમય:
કુલ સમય:
ઘટકો
- રાંધેલા લીલા કઠોળના 2 ગુચ્છો
- સ્ટ્રિપ્સમાં પિકીલો મરીનો 1 નાનો પોટ
- 2 લસણના લવિંગ, કાતરી
- 2 બાફેલા ઇંડા
- વિશેષ વર્જિન ઓલિવ તેલ
- તાજી ગ્રાઉન્ડ કાળી મરી
- સાલ
- ખાંડ
તૈયારી
- અમે નોન-સ્ટીક પેનમાં ઓલિવ તેલનો પાયો મૂકીએ છીએ અને આપણે દાંત છોડી દઈએ છીએ જ્યાં સુધી તેઓ થોડો રંગ ન લે ત્યાં સુધી લસણના લેમિનેટેડ.
- ડેસ્પ્યુઝ અમે મરી ઉમેરીએ છીએ ના piquillo ના, પરંતુ પ્રવાહી ફેંકી નથી. તેમને મધ્યમ-ધીમી તાપ પર 5 મિનિટ માટે સાંતળો અને પછી એક ચપટી મીઠું અને એક ચપટી ખાંડ ઉમેરો.
- મરીને વધુ 5 મિનિટ માટે રાંધવા અને તેમના પ્રવાહીમાં થોડો ઉમેરો. મધ્યમ તાપ પર રાંધવા જ્યારે અમે વાનગી તૈયાર કરીએ છીએ.
- સ્રોતમાં રાંધેલા બટાકાની આધાર મૂકો (વૈકલ્પિક). ગરમ લીલી કઠોળ અને મરીના આ મિશ્રણ પર. વધુ મરી અને સાથે ટોચ બાફેલા ઈંડા.