એક અવિચારી નાસ્તા માટે પિઅર અને ચોકલેટ મફિન્સ

એવી વાનગીઓ છે કે તમે તેઓને જોતાં જ "ક copyપિ કરો" કરવાની જરૂરિયાત અનુભવો છો. તેથી આ મારી સાથે તે થયું પિઅર અને ચોકલેટ મફિન્સ «ડુલેસ બોકાડોઝ from માંથી, કેટલાક ડંખ-કદના મફિન્સ જે બનાવવા માટે ખૂબ જ સરળ છે અને તે ટૂંક સમયમાં અદૃશ્ય થઈ જશે.

મારા ઘરમાં પિઅર અથવા સફરજનવાળી દરેક વસ્તુ ઉડે છે, જો આપણે ચોકલેટ પણ ઉમેરીએ તો તે સફળતાની બાંયધરી છે. આ એક સંપૂર્ણ રેસીપી છે "અવ્યવસ્થિત" નાસ્તો. કેન્ડીડ પિઅરના ખૂબ જ ખાસ સ્પર્શ સાથે સરળ મફિન્સ. તેમને પ્રયાસ કરો અને તેમને સાથે જોડો સફરજન તજ muffins.

ઘટકો

6 મફિન્સ બનાવે છે

• 1 ઇંડા
• 15 જી. બ્રાઉન સુગર
• 30 જી. માખણ ના
• 80 ગ્રામ. લોટની
• 1/2 ચમચી રોયલ ખમીર
• 50 મિલી. દૂધ
• 1/2 પિઅર, છાલવાળી અને નાના ચોરસ કાપી
• ચોકલેટ ચિપ્સ (સ્વાદ માટે)

કેન્ડીડ પિઅર માટે:

• 100 મિલી. પાણી
• 100 જી. ખાંડ
• 1 પિઅર પાતળા કાપી નાંખ્યું માં કાપી

વિસ્તરણ

અમે ચાસણી તૈયાર કરીએ છીએ એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં બોઇલ માટે ખાંડ સાથે પાણી લાવવા. 5 મિનિટ માટે રાંધવા અને તે સમય પછી કાતરી નાસપતીને ચાસણીમાં ઉમેરો. તેમને 5-10 મિનિટ માટે રાંધવા અને ગરમી બંધ કરો, ચાદરો દૂર કરો અને તેને ચર્મપત્ર કાગળ પર મૂકો.

અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી preheat 180º પર અને 6 મોલ્ડને ગ્રીસ કરો (જો તે સિલિકોન ન હોત)

વોલ્યુમ બમણા થાય ત્યાં સુધી અમે એક વાટકીમાં બ્રાઉન સુગર વડે ઇંડાને હરાવીએ છીએ. પછીથી અમે માખણ, ખમીર સાથે લોટ અને એક પછી એક દૂધ ઉમેરીએ છીએ, નરમાશથી મિશ્રણ આગલા ઘટક ઉમેરતા પહેલા લાકડાના ચમચી અથવા સિલિકોન સ્પેટુલા સાથે.

છેલ્લે અદલાબદલી પેર ઉમેરો અને ચોકલેટ, મિશ્રણ કરો અને મોલ્ડને અડધી રીતે ભરો.

આશરે 16 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું (અમે સ્કીવરથી તપાસીએ છીએ), પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી કા removeી નાંખો, નાંખીને નાંખો અને દરેક કપકેકની સપાટીને પિઅર સીરપથી ભીની કરો. સમાપ્ત કરવા માટે અમે મૂકીએ છીએ પિઅર બે કાપી નાંખ્યું ટોચ પર અને ઠંડી દો.

નોંધો

આ વખતે મેં થોડા ઉપયોગ કર્યા સિલિકોન મોલ્ડ સામાન્ય સ્ટીલ કરતા સહેજ નાના, જ્યાં મેં તેમને બનાવવાનો પ્રયાસ પણ કર્યો. તે વધુ નખરાં કરે છે અને જો તમારે તેમને પ્રસ્તુત કરવું હોય તો તે વધુ પ્રદર્શિત થશે.

વધુ મહિતી - સફરજન તજ મફિન્સ

રેસીપી વિશે વધુ માહિતી