પિઅર અને ચોકલેટ ક્ષીણ થઈ જવું

મને આ પ્રકારની મીઠાઈઓ ગમે છે, સામાન્ય ઘટકોથી બનાવવામાં આવે છે અને તે ખૂબ જ સરળ છે. આ પિઅર અને ચોકલેટ ક્ષીણ થઈ જવું આ ડેઝર્ટ જે ઘણી જાતોને ટેકો આપે છે તેમાંથી ફક્ત એક છે, તે લોટ, માખણ અને અનાજનું મિશ્રણ છે જે ક્ષીણ થઈ જાય છે.

એકવાર તમે જાણો છો કે કેવી રીતે ક્ષીણ થઈ જવું તે પછી, તમે ઘણી બધી સામગ્રી મેળવી શકો છો અને તેની સાથે મોસમી ફળોને આવરી શકો છો: પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સફળ થયા પછી, તમે કચડી કોટિંગ સાથે ગરમ મીઠાઈ મેળવશો કે સંપૂર્ણ ભેગા કરશે આઈસ્ક્રીમ અથવા દહીં સાથે ખૂબ ઠંડુ. શું તમે અંગ્રેજી મૂળની આ રેસીપી તૈયાર કરવાની હિંમત કરો છો?

ઘટકો

2 વ્યક્તિઓ માટે

• 2 નાશપતીનો
• 20 જી. માખણ ના
• 30 જી. ખાંડ
• 1/2 લીંબુ

ક્ષીણ થઈ જવું માટે

• 50 જી. ઠંડા માખણ
• 50 ગ્રામ. લોટની
• 25 ગ્રામ. બ્રાઉન સુગર
• 50 જી. ઓટ ફ્લેક્સ
• 40 જી. અદલાબદલી ચોકલેટ

વિસ્તરણ

અમે પ્રીહિટ 190º પર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અને એક નાનો બેકિંગ ડીશ તૈયાર કરો, તેને માખણથી ગ્રીસ કરો.

અમે નાશપતીનો છાલ કરીએ છીએ અને અમે તેમને અડધા કાપી. અમે તેમને લીંબુમાં ઘસવું જેથી તેઓ કાળા ન થાય. આગળ, અમે નાના છરી અથવા ચમચીથી છિદ્રોને કોર કરીએ છીએ.

એક પેનમાં માખણ ગરમ કરો. જ્યારે તે પરપોટો થવા લાગે છે, ત્યારે ખાંડ અને નાશપતીનો ઉમેરો. નાશપતીનો સોનેરી બદામી અને ત્યાં સુધી heatંચી ગરમી પર રાંધવા ખાંડ caramelised છે. જ્યારે તે કિસ્સો હોય, ત્યારે અમે તેમને બેકિંગ ડીશમાં મૂકીએ છીએ.

હવે અમે ક્ષીણ થઈ જવું તૈયાર કરીએ છીએ. આ કરવા માટે, એક વાટકીમાં અમે લોટ અને અદલાબદલી ઓટ ટુકડા સાથે માખણ કામ કરીએ ત્યાં સુધી આપણે એ નહીં મળે રચના crumbs. પછી તેમાં બ્રાઉન સુગર અને સમારેલી ચોકલેટ નાખી હલાવો.

અમે ક્ષીણ થઈ જવું નાશપતીનો ટોચ પર મૂકો અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પર સ્ત્રોત લઇ 40 મિનિટ માટે અથવા ક્ષીણ થઈ જવું ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી બર્ન ન થાય તેની કાળજી રાખો!

અમે ગરમ પીરસો.

રેસીપી વિશે વધુ માહિતી